Ягідні рецепти желе Шеф-кухар

Ягоди в рожевому желе

благородний, простий десерт

желе

Ягідне желе з кремом з квасолі тонка

Простий, освіжаючий літній десерт

Три ягоди - желе

з малини, ожини та смородини

Варення або желе з бузини

зі свіжих ягід

Змішані ягоди в желе

Замочіть желатин у трохи холодної води. Змішайте біле вино, мед і ванільний цукор і нагрійте. Додайте ягоди і дайте їм настоятися близько 5 хвилин на повільному вогні. Розчиніть желатин у теплій ягідній суміші. Наповніть у порційні форми

Просекко - ягоди - желе з йогуртовим соусом

Замочіть желатин у холодній воді і добре відіжміть його, розігрійте в лікері та розчиніть, розмішайте цукрову пудру. Заповніть підготовлені формочки, можливо, чашки для кави, ягодами, відкладіть трохи ягід для гарніру. Швидко змішайте лікер з просекко

Просекко - ягоди - желе

Ігристе вино - малинове желе на йогурті - лаймовий соус