Ягнячий пиріг на Великдень рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 1,1 мкг | (6%) | більше |
| Вітамін Е | 1,2 мг | (10%) | |
| Вітамін К | 4,7 мкг | (8-й%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 1,6 мг | (13%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 25 мкг | (8-й%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,5 мг | (8-й%) | |
| Біотин | 7,7 мкг | (17%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,5 мкг | (17%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 93 мг | (2%) | більше |
| Кальцій | 21 мг | (2%) | більше |
| магнію | 8 мг | (3%) | більше |
| залізо | 0,8 мг | (5%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 0,6 мг | (8-й%) | більше |
| насичених жирів | 18,5 г. | ||
| сечова кислота | 14 мг | ||
| холестерин | 164 мг | більше | |
| Загальний цукор | 26 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Дуже добре змастіть форму, присипте сухарями, щільно закрийте і струсіть, щоб крихта розправилася. Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагріву. Збийте білки з сіллю до стійкості.
Змішайте масло з цукром, жовтками і апельсиновою шкіркою до кремоподібного стану. Обережно складіть борошно та яєчні білки. Вилийте кляр у форму і випікайте в духовці 30-40 хвилин.
Вийміть і дайте охолонути протягом 15 хвилин перед відкриванням. Подавайте охолоджену великодню баранину, притрушену цукровою пудрою, якщо хочете.