Ягода годжі - Овочі та фрукти - Їжа - Extenso

Аура чудодійної їжі

Ягода годжі у вигляді соку та сушених ягід є порівняно новою для північноамериканського ринку, незважаючи на те, що її споживають китайці протягом тисячоліть. Вони не сприймають це як просту їжу, а більше як ліки ... традиційна китайська медицина, принаймні. Відповідно до цієї родової медицини, годжі «живить» печінку та нирки, покращує зір, «збагачує» кров, зменшує ревматизм, сприяє статевому акту, стимулює імунну систему тощо.

Деякі дистриб'ютори йдуть ще далі у своїх заявах, стверджуючи, що ягода годжі, серед іншого, сприяє втраті ваги, безсонні, статевій дисфункції, пам'яті та силі м'язів. А список передбачуваних чеснот все ще довгий.

У фактах

Занадто добре, щоб бути правдою? Ти здогадуєшся! Дійсно, жодне недавнє та надійне клінічне дослідження не підтверджувало таких тверджень. Це правда, що ягода годжі багата антиоксидантами, включаючи каротиноїди, зеаксантин та вітамін С. Деякі дослідження проводились in vitro, на тваринах та на дуже невеликій кількості людей. Однак використана методологія сумнівна, як і приписування переваг цього продукту.

Не дивіться так далеко

Ягоди годжі - це екзотика, що, безперечно, сприяє їх популярності та загадковості. Але знайте це чорниця, журавлина, малина, ожина та полуниця також невеликі скарби антиоксидантів. Часник, цибуля, шпинат та брокколі, якщо назвати декілька, нею також завантажені. Вони менш екзотичні, це правда, але набагато доступніші та економічніші. Вживаючи щодня принаймні 5 порцій різноманітних різнокольорових фруктів та овочів, споживання антиоксидантів буде важливим.

Чи готові ви заплатити до 50 доларів за літр соку годжі?

Продавці годжі також рекламують його високий вміст вітаміну С. Веб-сайт дистриб’ютора стверджує, що ягода годжі містить у 400 разів більше, ніж апельсин. З одного боку, порівняно кількість годжі та апельсина не вказано. З іншого боку, ми не знаємо джерел цих даних. Нарешті, коли ми знаємо, що апельсин майже сам задовольняє щоденні потреби дорослої людини у вітаміні С, ми замислюємось над цінністю споживання в 400 разів більше. Інші веб-сайти, які надають більш точну інформацію, говорять про рівні на 100 г, які варіюються від 29 до 148 мг, порівняно з помаранчевим, який забезпечує близько 75 мг.

Дивовижний вигляд таких продуктів, як очищений порошок ягід годжі, сік годжі або сушені ягоди, не повинен змусити нас упускати з виду найнеобхідніше: всі наші харчові звички та спосіб життя важливі. Жодна їжа чи добавки самі по собі не забезпечують здоров’я.