Яйця мають такий позитивний вплив на ваш організм
Красива шкіра, волосся та нігті
Яйця мають такий позитивний вплив на ваш організм
07 квітня 2020 - 15:12
Не більше трьох яєць на тиждень
Великдень не за горами, незалежно від того, чи вдома, чи у власному саду: яйця, безперечно, ховають скрізь, незважаючи на Корону. І вони також хочуть, щоб їх з’їли з часом - але, помірковано, будь ласка! Загальновідомо, що занадто багато яєць може призвести до зростання рівня холестерину і, таким чином, збільшити серцево-судинний ризик. Але експерти роками сперечаються, скільки яєць занадто багато. Федеральний центр з питань харчування рекомендує їсти три яйця на тиждень. І це справді здорово!
Яйця містять мікроелемент селен
Яйця багаті вітамінами та мінералами, такими як селен. Мікроелемент не тільки допомагає схуднути, але й зміцнює імунітет. Також селен має антиоксидантну дію та захищає від вільних радикалів, які прискорюють захворювання та процеси старіння. Це робить нашу шкіру чудово блищати! І дорогі чоловіки, якщо аргумент про красиву шкіру для вас насправді не спрацьовує, то, можливо, це: селен також важливий для виробництва сперми. Дефіцит може призвести до безпліддя. Цього насправді ніхто не хоче!
Вітаміни та лецитин
Вітамін В2 також міститься в яйцях. Він стимулює енергетичний обмін і є необхідною умовою здорового волосся та нігтів. Вітамін D, який ми також споживаємо через яйця, забезпечує міцність кісток. За даними останніх досліджень, зазначається, що фолієва кислота, також вітамін, знижує ризик серцевих нападів. Фолієва кислота також необхідна для нашого метаболізму та поділу клітин. Особливо в кістковому мозку це працює на повній швидкості, оскільки саме тут утворюється значна частина клітин крові. Дефіцит фолієвої кислоти може призвести до анемії.
У яйцях також є лецитин. Речовина часто називають їжею для мозку та нервів. Кажуть, що лецитин зменшує стрес і підвищує нашу здатність до концентрації. Він також пригнічує всмоктування холестерину з яйцеклітини в стінці кишечника, саме тому яйця як джерело холестерину зараз вважаються менш проблемними, ніж кілька років тому.
Вживання яєць - завжди тема обговорення
Через високий вміст холестерину часто обговорюють яйця. В одному яйці міститься близько 250-280 міліграм холестерину. Протягом багатьох років фахівці сперечаються про те, наскільки яйце корисно для організму. Експерти з Німецького товариства з харчування все ще рекомендують три яйця на тиждень.
Однак, згідно з сучасними дослідженнями, щоденне вживання яєць зовсім не шкідливе - якщо ви не страждаєте від високого рівня холестерину або серцево-судинних захворювань. Одне яйце на день навряд чи впливає на рівень холестерину, повідомляє Федеральний центр з питань харчування. Необхідно враховувати також оброблені яйця, такі як тістечка, печиво, макарони та готові страви.
І навіть якщо ми на Великдень з’їмо ще кілька яєць, це все одно нормально. Тому що дослідження завжди відносяться до тривалого періоду. Тож нехай великодній сніданок не зіпсує вас і охоче хапайте кошик!