Пряний суп з квашеної капусти з низьким вмістом вуглеводів - здоровий, простий рецепт

Пряний суп з квашеної капусти з низьким вмістом вуглеводів

Капустяний суп має репутацію особливо ефективного засобу для боротьби із зайвими кілограмами. Цей низьковуглеводний рецепт супу з квашеної капусти також особливо смачний і допомагає осушити та детоксикувати організм.

Інгредієнти на дві порції

1/2 цибулини | 1 чайна ложка вершкового масла | 1/2 чайної ложки імбиру свіжого дрібно натертого | 1 ст. Л. Яблучного оцту, каламутно від природи | 1/2 жовтої моркви дрібно натертої | 160 грам квашеної капусти без додавання цукру | 400 мл овочевого бульйону | трохи кам’яної солі | 1 щіпка кайенського перцю | 1 щіпка гвоздичного порошку | 1/2 чайної ложки ксиліту

підготовка

1. Цибулю наріжте соломкою і злегка підсмажте на вершковому маслі разом з імбиром.
2. Деглазуйте каламутним яблучним оцтом і додайте моркву та квашену капусту.
3. Влити овочевий бульйон, заправити кам’яною сіллю, кайенським перцем, гвоздикою та ксилітом і кип’ятити 10 хвилин на повільному вогні.
4. Розкладіть, подавайте і насолоджуйтесь супом.

Крім того, ми рекомендуємо Домашній білковий хліб або хліб з низьким вмістом вуглеводів:

Порада: Будьте креативні з приправою. Використовуйте принаймні раз на тиждень спеції, які ви ніколи раніше не використовували в цьому контексті. Ви можете чудово вдосконалити цей суп за допомогою дрібки кориці та духмяного перцю.

Більш прості рецепти з низьким вмістом вуглеводів:

---