Яйця на грибних канапе Рецепт яєць на грибних канапе - Мармітон

Інгредієнти

g ґудзиковий гриб

cl жирних вершків

ложка борошна

скибочки бутербродного хліба

Очистіть гриби від шкірки, наріжте їх скибочками і збризніть їх лимонним соком. Дайте їм відпочити кілька хвилин, перш ніж смажити їх на сковороді у ручці масла.
Коли вони звариться, вийміть їх і додайте до вершкового масла вершки, загущені столовою ложкою борошна. Добре перемішати.
Приправити сіллю і перцем і повернути гриби. Тримайте їх у теплі.
Підсмажте сендвіч-хліб у духовці.
Тим часом варимо смажені яйця.
Дістаньте хліб і покладіть на кожен шматочок ложку грибів, а зверху - яйце.

У поєднанні з салатом ця страва робить швидкий і ситний обід.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт