Як адаптувати свій раціон Нефрологія та гіпертонія в Женеві в HUG HUG - лікарні
Обережно, що ви їсте, ви можете уповільнити розпад нирок. Важливо скоригувати свій раціон відповідно до тяжкості хронічної хвороби нирок та результатів крові.
Дотримуючись рекомендовану кількість білка
Білок міститься здебільшого в м’ясі, рибі, яйцях та молочних продуктах, а також, в менших кількостях, в інших продуктах харчування. Вони відіграють важливу роль у підтримці м’язів, побудові здорового скелета та захисті від інфекцій. Важливо дотримуватися збалансованого харчування, зберігаючи нирки. Настійно рекомендується дієтична консультація, яка допоможе адаптувати білковий раціон відповідно до ступеня ураження нирок.
Будьте обережні, не повністю усувайте джерела білка, оскільки дефіцит призведе до втрати м’язів, підвищеної стомлюваності та втрати автономності через недоїдання.
Контролюючи напої та сіль
Вживання рідини та солі може підвищити високий кров’яний тиск та спричинити набряки. Ви п'єте нормально, тобто 1,5-2 літри води на день. Ви обмежуєте споживання солі 4-6 г на день.
Порада: вийміть кухонну сіль, зменште продукти з високим вмістом солі і «забудьте» про солянку.
У разі артеріальної гіпертензії доцільно зменшити це споживання до 4 г/день.
Порада: обмежте продукти, багаті сіллю (наприклад, м’ясо, консерви, готові страви, молюски, сири, бульйонні кубики, ценовіс).
Не соромтеся проконсультуватися з дієтологом, який дасть вам харчові поради, які найкраще підходять для вашої ситуації.
Обмежуючи споживання калію, якщо це необхідно
Прийом слід регулювати відповідно до показників крові, оскільки надлишок калію може призвести до проблем із серцем.
Обмежуючи споживання фосфору, якщо це необхідно
Обмежуючи споживання фосфору, якщо це необхідно Вживання слід контролювати, оскільки збільшення вмісту фосфору в крові викликає свербіж, розлади кісток і сприяє кальцифікації судин.
Піклуючись про кальцій та залізо
Якщо у вас дефіцит кальцію та заліза, їжі, як правило, недостатньо, щоб покрити їх. Необхідно вдаватися до медикаментозної терапії або добавок.