Як боротися проти ефекту йойо - Top Health

боротися

70% французів стежать за своєю вагою. Однак 32,3% з них мають надлишкову вагу, або більше, ніж кожна третя особа. І 15% дорослих страждають ожирінням. Як не набрати вагу, щоб успішно стабілізуватися ?

Ви повинні засвоїти стільки ж калорій що ми витрачаємо. На щастя, за словами доктора П'єра Найса, ендокринолога-дієтолога, «тіло добре зроблено: апетит зазвичай призначений для зупинки, як тільки ми отримаємо необхідне паливо. Але щоб туди дістатися легше, готуйте самі, варіюйте страви та меню, не додайте занадто багато солі. Насолоджуйтесь кожним укусом, отримуйте задоволення, їжте повільно. Під час кожного прийому їжі вибирайте зелені овочі (салат, зелена квасоля, помідор, редька, кабачки.), білка (м’ясо, риба, яйце, тофу.), бобові та цільні зерна з низьким глікемічним індексом (ГІ) (сочевиця, червона квасоля, гречка, ячмінь, лобода. у помірних кількостях) і трохи жиру (близько 2 столових ложок супуолія або еквівалент). Правило: якомога менше цукру, солодких напоїв, алкоголю та закусок. »При споживанні 2500 калорій на день Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES) рекомендує такий розподіл: 81 г білка, 88 г жиру та 325 г вуглеводів. Цей середній показник 2500 калорій на день слід адаптувати відповідно до віку, статі та активності.

Не набирайте вагу так, але як схуднути ?

Ви повинні їсти менше калорій, ніж витрачаєте. «На практиці ми або зменшуємо споживання калорій (за допомогою дієти), або збільшуємо продукти (за допомогою фізичної активності), або, вірніше, робимо обидва, резюмує доктор Найс. Вирішальне значення має вибір на замовлення: причини вашої зайвої ваги, мабуть, не такі, як у вашого сусіда. Стратегія "менше їсти" працює у людей з великим апетитом, оскільки необхідний контроль калорій. Але для кожного проблема полягає перш за все в тому, щоб харчуватися краще та збільшувати свої енергетичні витрати. І харчуватися краще починається з того, щоб купувати краще. »Як дізнатись, корисний цей товар для вашої фігури чи ні? Відстежуйте ці 4 частини інформації на етикетці:

• Чим коротший список інгредієнтів, тим краще: використовуйте продукт, що містить більше 4 або 5. Ідеально: лише один інгредієнт, такий як «сочевиця» або «лосось».

• Чим точніше жир, тим краще: «рослинна олія» = відпочинок (це, мабуть, пальмова олія), «оливкова олія» = прийміть.

• Співвідношення білок/жир не повинно бути менше 1: іншими словами, якщо ваш продукт містить більше жиру, ніж білок, не купуйте.

• Остерігайтеся вуглеводів (= цукрів): для еквівалентного продукту візьміть той, що містить найменшу кількість цукру.