Як червоне вино захищає серце та продовжує мобільне життя
Користь червоного вина для людського організму перевірена вченими. Серед найважливіших - захист серця, профілактика раку та продовження життя.
Помірне споживання червоного вина - звичка, яка приносить багато користі здоров’ю людей, повідомляє Yahoo Health.
Нижче ми представляємо деякі переваги червоного вина, споживаного в помірних кількостях.
Зниження рівня холестерину
Клітковина, що міститься в червоному винограді, з якого виготовляється вино, має значний вплив на рівень холестерину, згідно з дослідженням Мадридського університету Комплутенсе, Іспанія.
Учасники цього дослідження, які споживали той самий виноград, з якого виготовляли вино, мали рівень "поганого холестерину" (ЛПНЩ) на 9% нижче. "Надлишок холестерину потовщує артерії, підвищує кров'яний тиск і в підсумку може призвести до інфарктів", - сказав Артур Агатсон, професор медицини з Університету Маямі.
Захист серця
Оскільки поганий рівень холестерину знижується, поліфеноли, антиоксиданти в червоному вині, можуть допомогти зберегти гнучкість судин та зменшити ризик згортання крові ", - сказав д-р Джон Фолц з Університету Вісконсина.
"Антиоксиданти в червоному вині такі ж ефективні, як і аспірин", - сказав Фолтс.
Контроль рівня цукру в крові
Червоний виноград є багатим джерелом ресвератролу, який міститься в червоному вині, і може допомогти регулювати рівень цукру в крові, особливо у діабетиків. Дослідники вважають, що ресвератрол сприяє значному зниженню загального холестерину та артеріального тиску.
Він також стимулює секрецію інсуліну або активізує білок, який регулює рівень цукру в крові.
Збереження пам'яті
Ресвератрол може бути ключовим для збереження пам'яті, вважає доктор Філіп Марамбо з Дослідницького центру Літвіна-Цукера в Нью-Йорку.
Захищає від застуди
Антиоксиданти в червоному вині підтримують здоров’я. Вони борються з інфекціями та захищають клітини від впливу вільних радикалів, які можуть спричинити рак та інші захворювання.
Вони можуть знизити рівень статевих гормонів у жінок, захищаючи від раку молочної залози, згідно з дослідженням медичного центру Cedars-Sinai в Лос-Анджелесі.
Зупиніть рак
На думку дослідників з Університету Вірджинії, ресвератролу у склянці вина, який вживають три-чотири рази на тиждень, може бути достатньо для знищення ракових клітин у формуванні.
Запобігає ожирінню
Ресвератрол запобігає розвитку жирових клітин. Дослідники стверджують, що таким клітинам блокується досягнення зрілості.