Як добре харчуватися дешево
"Люди, які не мають великих грошей, їстимуть лише рис, макарони, картоплю тощо." Ремі не зрушується з місця. Для нього невеликий бюджет не означає здорового харчування. "Ні, люди, у яких немає грошей, не можуть харчуватися здорово", - стверджує Осерруа.
Однак докладаються зусилля з боку брендів, які розробили, наприклад, "оптові" відділи, як у магазині Biocoop в Осері, "Насипне дійсно дуже добре. Ми не платимо за упаковку і можемо використовувати кількість бажаних деталей. Валері, яка приїжджає туди, щоб запастися бобовими, і яка не обов'язково має великі кошти. Це дає змогу зменшити вартість їжі ".
Поверніться до кулінарії
Існує також факт відповідальності, докладання зусиль, надання собі засобів харчуватися здорово і недорого. Елізабет приїжджає купувати свої овочі за низькими цінами в продуктовий магазин солідарності в Осер. Але для неї рішення просто взяти назад фартух. "Ви не повинні слухати рекламу, яка хоче продати вам готові речі, які дорогі і в яких немає нічого. Це дуже дорого, і вам потрібно обійтися без цього. Вам доведеться повернутися до більш простих харчових звичок. Їжте просто. Якщо ви підете на ринок, ви зможете знайти недорогі, дуже хороші овочі, але вам доведеться їх готувати, і все ".
Знову знайти печі - ось що хоче заохотити продуктовий магазин солідарності. З кінця квітня там будуть пропонуватися майстер-класи з приготування страв з простими рецептами.
Неправдивий аргумент на користь Маріон Дондт, дієтолога в Сенсі. Для професіонала можна харчуватися здорово, не витрачаючи зайвих витрат, але для цього потрібні певні дослідження та ідеї.
Поради дієтолога щодо здорового харчування без зайвих витрат
Для сенегальського дієтолога Маріон Дондт здорове харчування без зайвих витрат можливо ", вживаючи сирі необроблені продукти. Також потрібно купувати місцеві та сезонні продукти. Ми завжди вважаємо, що макарони та рис дешевші за овочі, але не обов’язково, якщо купуєте в коротких та сезонних схемах. Це може бути навіть дешевше за кілограм, ніж рис та макарони ".