Як додати більше d; цільнозернові продукти до його раціону; Фонд Оло
Ви звикли їсти білий хліб і білий рис. Ви їсте мало цільних зерен. Думаєте, як їх приручити і з’їсти більше? Ось кілька порад, які допоможуть вам.
Почніть день з цільних зерен
Цільнозернові продукти можна включати у свій раціон з самого початку дня. Це дозволить вам розпочати день з правої ноги.
- Вибирайте пластівці для сніданку або цільнозернові тости.
- Приготуйте вівсяну кашу з молока та додайте фрукти як гарнір для повноцінного та збалансованого сніданку.
- Випікайте млинці з цільного борошна або французьких тостів із цільнозерновим хлібом.
Зробіть свої страви та закуски більш поживними
Це допоможе вам не занадто швидко голодувати і краще підтримувати себе до наступного прийому їжі.
- Додайте до супів та салатів ячмінь, лободу або коричневий рис. Ці цільнозернові зерна додадуть вашим традиційним рецептам нові текстури та інший смак.
- Замініть частину або всі білі макарони цільнозерновими.
- Замініть гарнір з білого рису на кіноа, ячмінь або коричневий кус.
- Обмажте шматочки курки, риби або тофу вівсяними пластівцями, щоб зробити ваші крокети більш поживними
- Додайте хрустку до своїх закусок за допомогою домашньої суміші граноли. Ви можете додати його в яблучний пюре, сир або йогурт.
- Використовуйте ціле пшеничне борошно замість білого борошна для випічки. Ви можете замінити половину борошна цільним борошном у своїх улюблених рецептах печива, булочок, млинців, тістечок або хліба.
Не забувайте добре зволожувати себе!
Цільні зерна містять багато клітковини. Включайте їх поступово у свій раціон, щоб уникнути дискомфорту в травленні, такого як запор. Також дуже важливо пити достатньо води протягом дня, щоб насолодитися їхніми перевагами.
Один крок за один раз
Продукти, виготовлені з цільного зерна, іноді можуть бути менш популярними. Йдеться про включення їх потроху у свій раціон. Не потрібно змінювати все одразу. Почніть із заміни частини їжі цільнозерновими продуктами, наприклад скибочкою хліба у вашому бутерброді або половиною макаронних виробів у спагетті. Використовуючи вподобаний соус, смак цільних зерен також буде менш вираженим. Тихо ти навчишся їх відкривати і любити.
Зосередьтеся на різноманітності
Цільнозернова їжа додає стравам текстуру та смак. Наявність у коморі кількох цільнозернових продуктів дозволить внести різноманітність у ваші страви. Будь то коричневий рис, лобода, коричневий кус-кус, овес, цільнозернові макарони, булгур тощо. у виборі не бракує! Вам можуть сподобатися деякі більше, ніж інші. Вам їх відкрити!
Поступово інтегруючи їх, ви навчитеся приборкувати велику різноманітність цієї групи продуктів, змінюючи фактуру та смаки. Зрештою, не всі страви повинні бути цільнозерновими. Але чим більше, тим краще!