Як дотримуватися дієти, якщо ви страждаєте на гастрит або виразку
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Чи узгоджуються дієти для схуднення із захворюваннями органів травлення? З невеликою обережністю можна отримати ліки, щоб схуднути на кілька кілограмів, навіть якщо ви страждаєте на гастрит або виразку.
Гастрит - це запалення слизової шлунка, серед ініціюючих факторів є зараження слизової оболонки шлунка різновидом бактерій, що називається Helicobacter pylori, а також споживання алкоголю, кави або куріння. Якщо ігнорувати, гастрит може перерости у виразку, при цьому дуже кислі шлункові соки розмивають стінки шлунка.
Печія та здуття живота, здуття живота, головний біль, слабкість, нудота та втрата апетиту - симптоми, що попереджають про початок захворювання органів травлення. Основною проблемою людей, які страждають на гастрит або виразку, є дієта, оскільки деякі продукти викликають надзвичайно неприємну печію.
У цьому контексті багато пацієнтів впевнені, що вони ніколи не зможуть дотримуватися дієти, оскільки матимуть проблеми з харчуванням. Це правда, що стосується тих, хто страждає на гастрит або виразку, дієти повинні бути адаптовані, персоналізовані за підтримки гастроентеролога та дієтолога.
Заборонена їжа
Існує ряд продуктів, які викликають підвищену кислотність шлунка, що призводить до печії та болю в шлунку. Тому важливо, щоб пацієнти виключали такі продукти з дієти, яку вони дотримуються, коли вони хочуть схуднути, а також із регулярного щоденного раціону:
- Жирне, солоне, копчене м’ясо, ковбаси.
- Жирна, солона, копчена риба, рибні консерви.
- Молочні продукти: ферментовані сири, солоні, копчені, збите молоко, йогурт, кефір.
- Жири: сало, бекон, майонез.
- Борошно: м’який хліб, тости, чорний хліб, борошняні або манні вареники, локшина.
- Концентровані солодощі, мед, шоколад, какао.
- Сирі овочі, волокнисті овочі, такі як огірки, редис, капуста, буряк, білокачанна капуста, червонокачанна капуста, сушена квасоля, сушений горох, сочевиця, гриби, баклажани, помідори, цибуля, часник, гострий перець.
- Сирі або кислі фрукти, такі як лимони, кісточкові фрукти (горіхи, фундук, мигдаль, мак).
- Гострі спеції: перець, паприка, гострий перець, хрін, гірчиця, лавровий лист, оцет, соління.
- Напої: особливо алкоголь.
Рекомендовані продукти
Для того, щоб дієта, яку дотримуються хворі на гастрит або виразку, призвела до зменшення маси тіла, бажано споживати переважно такі продукти:
- Нежирна яловичина, телятина або птиця
- Слабка біла риба
- Молочні продукти: звичайне або борошняне солодке молоко, свіжий коров’ячий сир, урда
- Варені яйця мені
- Борошно: манна крупа, рис, вівсянка
- Солодощі: манні або рисові пудинги, домашні тістечка з сухим тістом, пандіспан, без цукру
- Свіжі овочі: морква, кабачки, шпинат, молода зелена квасоля, зелений горошок, салат, картопля (крім картоплі фрі).
Під час дієти добре уникати дуже холодної або дуже гарячої їжі. Їжа повинна бути якомога регулярнішою і їсти її не у великих кількостях, а в помірних кількостях. Вживання кави слід обмежувати однією чашкою на день.