Як довго ми можемо залишатися без їжі
Поки вони продовжують пити воду, доросла людина може два місяці не їсти і тим довше, що запаси жиру в ньому рясні. Але коли організм змушений вживати білок, наслідки можуть бути серйозними, навіть смерть.
Середньостатистична доросла людина, теоретично, могла прожити сімдесят-вісімдесят днів без їжі., за однієї умови: пити воду. Без прийому рідини він не може сподіватися прожити більше трьох днів. Це те, про що повідомляє група лікарів, які стежили за голодуючими в період з 2003 по 2004 рр. Але ця тривалість може сильно варіюватися залежно від конкретної людини, оскільки ми не маємо однакових застережень на початку.
Таким чином, у цьому ж звіті лікарі згадують, що пацієнти з ожирінням, які піддаються терапевтичному голодуванню, можуть протистояти сотні днів. У той час як у середнього суб’єкта смерть може настати з сорокового дня. Позбавлення їжі фактично піддає організм цілому ряду проблем, про що свідчать деякі моделі, які ставлять під загрозу своє здоров'я. По-перше, організм використовує свої класичні запаси: спочатку цукри, а потім жири.
Спочатку організм залучає цукор, потім жири і, нарешті, білки
Приблизно за три дні запаси цукру вичерпуються. Через два тижні жировиків спіткає та сама доля. У меню протягом перших десяти днів: почуття голоду, втрата ваги та спазми в шлунку. До цього часу для особи міцної конституції все ще можна придбати квиток на зворотній шлях.
Між десятим і тридцятим днем організм не має іншого вибору, як зануритися у білок. і, отже, погіршують тканини. Потім список незручностей зростає. Голодна людина відчуває слабкість, знижується концентрація уваги, у неї все більше труднощів у спілкуванні. Запаморочення, головний біль, біль у м’язах та животі, зниження температури додаються до перших симптомів.
Через місяць це буквально стає нестерпним і з’являються важкі ускладнення: ниркова недостатність, травна кровотеча, жовтяниця (жовтяниця). Тіло всюди пухке. Нарешті, людина впадає в кому. Ситуація на цьому етапі незворотна.
З Science & Vie QR n ° 21 “Їжа та добробут” - Перегляньте це видання - Купіть це видання
Стаття, спочатку опублікована в 2018 році.