Як довго тримається качиний фуа-гра

Дякую за ваші вогні
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Найкорисніша відповідь, яку проголосували

Інтелект
Всім привіт.
Я збираюся зробити свій фуа-гра вдруге "сіль, мускатний горіх, перець і побачу невелику краплю арманьяку відповідно до мого настрою".
Моє питання, бо я вже не пам’ятаю:
Я готую цю фуа-гра для 24-го і 25-го. Як довго заздалегідь я повинен її приготувати?

Заздалегідь дякую за відповіді.
Лонлон

Насправді
Я хочу приготувати його у вареному м’ясі та покласти у террину на Різдво .
якщо я готую це протягом тижня, це ще не рано
bizzzzzzzzzzzzz

Я маю намір зробити те саме
так що я хотів зробити це в середині наступного тижня для 24-го, це нормально?

Від 48 до 72 годин до споживання
це прекрасно ! саме це зазначено в багатьох рецептах !
занадто довго заздалегідь, я б не ризикнув

Тож я б зробив це наступної середи
на Різдво
Я збираюся зробити це сьогодні ввечері, щоб спробувати ці вихідні і подивитися, чи це добре.

Гаразд, я піду купувати його
У гіганта є акція на фуа-гра на 7,90 євро сирої печінки 400 г c надзвичайно цікаво, і в гіршому випадку я приготую її наступного тижня
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Напівоварний ?
принаймні 2 тижні !
Після приготування його потрібно залишити в холодильнику на 2-3 дні, не торкаючись, а потім його можна споживати принаймні 2 тижні, саме це зазначено в 2 рецептах принаймні в ці дні

На жаль, я хотів написати після приготування
після варіння його залишають у холодильнику на 2-3 дні
тоді ми можемо споживати його протягом наступних 2 тижнів

Не можу знайти вашу відповідь ?

Гаразд, я піду купувати його
велетень є промо на фуа-гра на 7,90 євро сирої печінки 400г с супер цікаво, і в гіршому випадку я приготую її наступного тижня
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Ну, зі мною говорили
цієї акції, і я пішов до гіганта!
але на мій подив, був лише один вид замороженої фуа-гра о 9.00 за 200 г.
так що якщо вам більше пощастило, ніж мені, попробуйте.

Ви, мабуть, праві
але, переходячи з 2 тижнів на 2-3 дні, він різко скорочується
Якщо ви добре покладете шматок харчової плівки на початку, він повинен прослужити трохи довше. У будь-якому випадку вдома ми не встигаємо побачити, як це закінчується, ми його їмо раніше

Це те, що я знайшов для консервації
Сирий фуа-гра -
- під вакуумом
без кондиціонування 7 днів (від 0 до 4C),
загорнутий у чайний рушник

Фуа-гра в напівфабрикатах-
консервовані або напівварені
-
У герметичній коробці, баночці та контейнері
У загорнутому у вакуумі хлібі (сирому або напівзвареному)
У корі, бріоші або террині у плівці або вакуумі
6 місяців (від 2 до 4С)

21 день (від 2 до 4C)

15 днів (від 2 до 4C)

Консервований фуа-гра - у банку або коробці Кілька років (від 10 до 15 ° С)

bizzzzzzzzzzzz

Ви, мабуть, праві
але, переходячи з 2 тижнів на 2-3 дні, він різко скорочується
Якщо ви добре поклали шматок харчової плівки на свинець, він повинен прослужити трохи довше. У будь-якому випадку вдома ми не встигаємо побачити, як це закінчується, ми його їмо раніше

У нас вдома теж,
тому що я ніколи не роблю це дуже великим, але минулого року я побачив кількість людей, я залишився, добре обмотаний плівкою, і через 5 чи 6 днів я відновив, він виглядав сумно трохи сірим! Отже, ми не можемо подавати щось подібне