Як фарбувати яйця шкірками цибулі та буряка природним шляхом - Джина Брадеа
Як фарбувати яйця природним способом цибулевою і буряковою шкіркою? Рецепт пояснюється поетапно, як це робили наші бабусі, природно і просто, лише з лушпинням цибулі та буряка, а також кількома листочками, щоб зробити гарні візерунки.
Інші святкові рецепти на Великдень можна знайти тут (натисніть на посилання).
На пасхальну трапезу я готую інші смаколики, нижче залишаю лише деякі рецепти:
Чому нам потрібно фарбувати яйця природно шкіркою цибулі та буряка?
- буряк
- цибульна шкірка
- оцет
- сіль
- дрес
- листові, для візерунків
- яйця
Як фарбувати яйця шкірками цибулі та буряка природним шляхом?
Ви можете прочитати рецепт, написаний нижче, або знайти нижче відеорецепт, де ви зможете пильно побачити, як я готую цей рецепт.
Ми дуже добре миємо яйця, додавши трохи миючого засобу для посуду, дуже добре промиваємо їх у воді з оцтом, потім холодною водою. Нам потрібно добре знежирити.
Кладемо листя по обидва боки яйця, робимо вузол внизу тулуба, кладемо яйце всередину, кладемо листя, добре затягуємо і робимо вузол вгорі.
Акуратно розмістіть листя. (Ми використовуємо нові колготки, які ми дуже добре миємо перед використанням.)
Є два методи: відварити яйця з цибулевою шкіркою або окремо. Я писав тут більше про писанки, зокрема про традиції та те, які комбінації нам слід використовувати, щоб отримати інші кольори.
Покладіть нарізану цибулю і червоний буряк в горщик. Зверху додати яйця, потім залити холодною водою, щоб яйця були добре покриті.
Додайте 30 мл оцту. Оцет зніме і освіжить колір від лушпиння цибулі.
Додати чайну ложку солі. Доведіть все до кипіння і дайте закипіти 10 хвилин, після того як вода закипить.
Ми дістанемо яйця з горщика і виріжемо ручницю, покладемо їх на тарілку, застелену абсорбуючим папером.
Налийте олію на дискету, можна використовувати вату, серветки або шматок тканини. Змащуйте яйця обережно, по всій поверхні.
Ось і все, пофарбовані природним шляхом яйця готові. Вийшло якесь диво! Рекомендую спробувати цей природний спосіб фарбування яєць.
Яйця можна фарбувати візерунком, навіть якщо ви використовуєте комерційну фарбу, я все чітко пояснив в іншому рецепті, ви можете побачити це, натиснувши на малюнок нижче:
А якщо у вас з Великодня варені яйця, ви можете використовувати їх для приготування інших смачних рецептів:
Залишаю тут відеорецепт, в якому ви можете побачити, як фарбувати яйця природним шляхом, тільки з цибулевою та буряковою шкіркою:
Тепло запрошую вас спробувати і цей рецепт.
Цей рецепт також випробували читачі блогу Pofta Buna:
Рецепти з Джиною Брадеа »Святкові рецепти» Як фарбувати яйця природним способом цибулевою та буряковою шкіркою