Як фарбувати ПРИРОДНІ писанки - натхнення кожен день

Якщо ви відмовитесь від комерційної фарби, щоб фарбувати писанки природним чином, ми гарантуємо, що вони вийдуть набагато красивішими та блискучими. Ось кілька способів фарбування яєць природним шляхом:

Найзручніший і найуживаніший спосіб румунських домогосподарок фарбувати яйця природним шляхом - це листя цибулі. Писанки, приготовані з листя цибулі, з листям або квітами, є на сьогоднішній день найбільш особливими. Ви також можете отримати яскраві кольори з іншими овочами, такими як червонокачанна капуста або буряк, або зі спеціями, такими як куркума або шафран.

У листі цибулі

Тобі потрібно:

яйця
цибуля
листя або квіти
Жіночі панчохи
нитка
оцет
оливкова олія

Як це готується:

Очистіть цибулю від шкірки. У каструлі доведіть воду до кипіння, листя цибулі та краплю оцту. Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин. Тим часом готуються яйця. Добре вимити, потім покласти на яйце лист, добре зафіксувати і покласти в шкарпетку. Добре розправте носок, щоб лист прилипав до яйця, і зав'яжіть носок ниткою. З кожним яйцем зробіть те саме. Потім яйця, одягнені в шкарпетки, поміщають у воду, серед цибульної шкірки. Нехай кипить 15 хвилин.

Через чверть години яйця виймають і залишають у шкарпетці остигати. Потім виріжте шкарпетку, видаліть лист і змастіть яйце оливковою олією.

Червона капустаБуряккуркумачервоне вино

Фарбування яєць цими інгредієнтами отримують майже за тією ж процедурою, що і вище. Закип’ятити воду з фарбою (капуста, буряк тощо) і кип’ятити 15-30 хвилин. Коли воно досягне сильного кольору, візьміть каструлю з вогнем і залиште охолоджуватися. Покладіть яйця в іншу каструлю і залийте охолодженою сумішшю яйця до повного покриття. Їм потрібно більше часу, щоб вловити яскравий колір, ви можете залишити їх у холодильнику на ніч. Яйця не слід варити з натуральною фарбою.

Яйця, виготовлені з червонокачанної капусти, будуть фіолетовими, ті, що містять буряк або фіолетове вино, а куркума надасть помаранчевий відтінок.

---