Як фініки можуть поліпшити ваш сон •
Фініки містять багато цукру і калорій. Тим не менше, вони надзвичайно підсилюють здоров’я - і навіть можуть позитивно вплинути на ваш сон.
100 грамів фініків містять 282 калорії - і надзвичайно велику кількість цукру. Вміст цукру становить від 60 до 70 відсотків, і тому його можна порівняти з шоколадом та солодощами. Чому ви все-таки повинні їх їсти? Фініка містить справжню енергетичну суміш вітамінів та мікроелементів. Вітаміни B, C і D, калій та надзвичайно високий вміст цинку, заліза, магнію, кальцію та фолієвої кислоти: дайте нам жменьку фініків і, будь ласка, зробіть це негайно!
Чи здоровіші сушені фініки?
Сушені плоди фінікової пальми надають концентровану силу - саме тому вони також відомі як "хліб пустелі". Сушені фініки майже не містять жиру, але багато клітковини, яка сприяє травленню та допомагає підтримувати низький рівень холестерину. Доведено, що люди теоретично могли роками харчуватися водою та сушеними фініками, не маючи людського організму, що страждає від симптомів дефіциту.
Скільки фініків здорові?
Однак не слід закушувати їх у великих кількостях збоку, оскільки, на жаль, фініки також набирають бали з вуглеводами та калоріями. Тож насолоджуватися в міру - це девіз. Завдяки високому вмісту природного цукру вони особливо ефективні, коли ми потрапляємо у горезвісну «цукрову діру» після їжі. Їжа фініків сама по собі допомагає проти цієї неприємної харчової тяги. Ось: Це те, що відбувається, коли ви їсте три фініки на день.
Як фініки допомагають при проблемах зі сном
А фініки мають ще один чудовий ефект: вони допомагають проти безсонних ночей. Амінокислота триптофан - це фініки, з яких складаються солодкі сни. Оскільки завдяки триптофану нерви заспокоюються при споживанні фініків, що в свою чергу може допомогти нам швидше заснути. В арабських країнах фініки - це закуска для тих, хто має проблеми із засинанням.
На що я повинен звертати увагу, купуючи побачення?
Свіжі фініки можна купувати взимку, бажано в період з вересня по січень, саме тому вони є популярним різдвяним делікатесом, який ідеально підходить для десертів і добре поєднується з марципаном.
Отруйні пестициди та штучні добрива часто руйнують здорові властивості фініку. Тому, купуючи фініки, звертайте увагу на високу органічну якість! Щоб сушені фініки мали смачний смак навіть через кілька місяців після їх купівлі та не псувались передчасно, їх потрібно зберігати в темному, сухому та прохолодному місці. Найкраще тримати їх у герметично закривається ємності.
До речі, біле покриття, спричинене появою кристалів цукру, абсолютно нешкідливе для вашого здоров'я, тоді як чорні плями на сухофруктах - ознака зараження цвіллю!