Як готувати, дотримуючись правил гігієни Що їсти La Mutuelle Générale

Коли ви готуєте їжу, їжа може бути забруднена мікроорганізмами, що викликають харчові захворювання. Щоб їх уникнути, важливо кілька гігієнічних правил.

правил

1. Перед початком роботи добре вимийте руки з милом протягом 30 секунд і ретельно промийте їх. Поступайте так само, коли ви переходите від приготування однієї їжі до іншої.

2. Промийте овочі, фрукти та ароматичні трави в чистій воді приблизно 30 секунд. Найкраще - це очистити рослини, щоб обов’язково видалити якомога більше пестицидів.

3. Витираючи фрукти та овочі, руки чи стільницю, завжди використовуйте ідеально чисті рушники та зарезервуйте по одному для кожного використання. Якщо ви обираєте абсорбуючі аркуші паперу, ви викинете їх після кожного використання.

4. Очищайте стільницю, столові прилади, посуд та посуд між кожним приготуванням різних продуктів. Не задовольняйтеся швидким пробігом під водою або губкою: використовуйте засіб для чищення, яке ви ретельно промиєте.

5. Уникайте виносити всю їжу, яку плануєте приготувати: залишайте свіжі продукти в холодильнику до останнього моменту.

6. Уникайте вилизування ложки (це правда, що це дуже складно, коли ви готуєте з дітьми!), А потім занурте її назад у посуд (так само пальцем).

7. Щоб запобігти появі канцерогенних речовин, не спалюйте їжу навіть на поверхні.