Як готувати з кокосовим маслом
Кокосова олія - це смачний замінник масла або соняшникової олії. Олія (також її називають кокосовим маслом) - це твердий жир кімнатної температури, який можна використовувати для приготування будь-якої основної страви або десерту. Олія багата цінними харчовими властивостями для здоров'я. Кокосова олія має високий вміст лауринової кислоти, яка легше засвоюється, ніж інші жирні кислоти.
Масло може бути: з специфічний смак і аромат або безкоштовно специфічний смак та аромати. Якщо вам не подобається аромат кокосового горіха під час приготування основних страв, ви можете використовувати варіант олії або масла без специфічного смаку та аромату. Не бійтеся хімічних речовин, оскільки вони не використовуються для переробки у випадку з європейськими сертифікованими оливами ECO (BIO). Смак і аромат зникають простим кип’ятінням при високих температурах протягом короткого періоду, з подальшим фільтруванням, яке також видаляє домішки. Люди, яким подобається запах і смак кокосового горіха, можуть використовувати варіант, отриманий простим холодним віджиманням, кокосове масло екстра вірджин.
Ми можемо приготувати всі страви з кокосовою олією точно так само, як і з іншими видами олії. Виберіть варіант кокосової олії без специфічного смаку та аромату, який не впливає на оригінальний смак та аромат ваших інгредієнтів. Адаптуйте будь-який рецепт: омлет можна приготувати з кокосовим маслом, куряча або індича грудка буде більш ніжною, овочі каструля або вок все одно будуть дієтичними!
Також можна пити кокосове молоко. Практично будь-який рецепт, для якого ви використовуєте тваринне молоко, можна скорегувати, замінивши його кокосовим молоком. Те саме стосується масла або олії. Інтернет-магазин www.proDietaNaturala.ro має десятки асортиментів масло, кокосова олія, кокосове молоко, вершки, десерти, пудинги, печиво, батончики, чіпси, пластівці, білковий порошок, смузі.
Чи знали ви про неймовірний трюк зменшення голоду кокосовою олією?
Візьміть дві чайні ложки кокосової олії, змішайте їх з гарячою водою, добре перемішайте і пийте, коли вона має оптимальну температуру. Якщо хочете, замість води можете використовувати улюблений чай або навіть каву.
Особливим і унікальним для кокосової олії є той факт, що цей тип жиру потрапляє в шлунок, блукаючий нерв, який закриває пілоричний клапан (який з’єднує шлунок і тонкий кишечник); коли клапан закриває шлунок, наповнений рідиною, ми відчуваємо ситість, ми вже не голодні. Також нам потрібно знати, що жир, який проходить через пілоричний клапан, вивільняє сигнал під назвою CCK, який передає мозку, що наші шлунки переповнені. Однак існує період приблизно 20-30 хвилин, щоб жир повторно надіслав сигнал CCK до мозку, і тому ви повинні протистояти цьому часу, поки не з’їсте. Тоді ви помітите, що будете їсти набагато менше з тієї простої причини, що ви зовсім не голодні.!
Цей трюк з кавовою олією прийнято багатьма голлівудськими зірками, а також з’явився як рекомендація у реаліті-шоу "Тіло помсти" разом із Хлої Кардашьян.
Смузі з кокосового масла, які змушують вас голодувати та допомагають схуднути
Ви давно хотіли частіше їсти смузі, але боїтесь, що, як салати, вони не будуть вас голодувати? Можливо, якщо вони не мають цінного балансу між білками, жирами та вуглеводами (включаючи харчові волокна).
Кокосова олія - це ренесансний інгредієнт природи, він може зробити майже все. У цьому рецепті - це основа здорового смузі, який змушує вас голодувати від смачних бананів, шпинату, багатого вітамінами та мінералами, вітамінізуючої полуниці та рослинного молока без холестерину та багатого кальцієм. У вас є колега чи друг, який, здається, завжди придумує таємниче смачний, барвистий та корисний смузі? Це той смузі!
Інгредієнти для вітамінного смузі, який також змушує вас голодувати:
- 1 столова ложка кокосового масла;
- 2 склянки шпинату;
- 2 склянки несолодкого мигдального молока;
- 1 банан;
- 2 склянки замороженої полуниці;
- 1 чайна ложка меду;
- Трохи кориці.
Як приготувати цей рецепт:
1. У блендері обробіть всі інгредієнти.
2. Коли стане кремовим, розлийте смузі у дві склянки (або дві спеціальні ємності для спортсменів).
Спортсмени можуть додавати до цього смузі та білковий порошок із насіння льону, гарбуза, конопель, горіхів або висівок. Цей вид смузі можна покласти в морозильну камеру і їсти як морозиво або заморожений смузі.