Як харчова промисловість заманює дітей Економіка

Оновлено: 18.01.19 - 16:33

економіка

Головне барвисте: дітям подобається ними користуватися.

Солодке і жирне, але настільки красиво барвисте: три чверті всіх дитячих продуктів харчування в Німеччині нездорові. Це результат дослідження Foodwatch. Захисники споживачів звинувачують галузь у тому, що навіть наймолодших перетворюють на наркоманів нездорової їжі за допомогою перфідного маркетингу та цільової реклами.

Той, хто регулярно ходить з дітьми по магазинах, знає проблему: пудинги з кумедними коровами, кукурудзяні пластівці з мишею, сосиски з милими лисичками на всіх полицях. Упаковка барвиста і рекламує головоломками, іграми, колективними наклейками та милими комічними персонажами, як трюк зверху. І діти хочуть їх усіх - прямо зараз. Червонощоке яблуко, навпаки, може упакувати, не кажучи вже про сірі вівсяні пластівці або зелені квіти брокколі.

Цей феномен добре відомий, проте його кількість шокує: організація захисту прав споживачів Foodwatch оглянула 1514 дитячих продуктів харчування у своєму поточному звіті "Кіндеркауфен"; майже три чверті з них не сприяють здоровому харчуванню.

Ці 73,3 відсотка експерти з питань харчування класифікують у червоній категорії: занадто солодке, занадто жирне, споживання рекомендується лише надзвичайно малими порціями. Отже, лише 12,4 відсотка продуктів, виготовлених спеціально для дітей, повинні бути в меню частіше.

Висновок Foodwatch: збалансоване харчування неможливе з промисловим асортиментом дитячих продуктів. "Промисловість хоче якомога раніше запрограмувати дітей на нездорову шкідливу їжу, - каже Ен Марквардт з" Foodwatch ". - Для цього є логічна причина: Ви можете мало заробляти на фруктах та овочах - більше на шкідливій їжі та безалкогольних напоях. Це того варте просто не приносити дитині корисних продуктів ".

Прихильники споживачів звинувачують харчову промисловість у зростаючій кількості дітей із зайвою вагою в Німеччині. За даними університетської лікарні Лейпцига, у Німеччині 14,8 відсотка дітей та молоді у віці від 2 до 17 років страждають від надмірної ваги, тобто 1,7 мільйона. Майже половина з них хворобливо жирна - і їх кількість зростає.

"Компанії несуть значну відповідальність за незрозуміле недоїдання серед дітей", - говорить Енн Марквардт. - Центральна асоціація харчової промисловості BLL спочатку не змогла отримати інформацію щодо заяв.

"Бок стає вихователем дитячого садка"

Навіть найменші спокушалися б на неправильний раціон за допомогою коварних рекламних та маркетингових стратегій. Годівників можна зробити привабливими за допомогою іграшок та рекламних акцій, популярні герої коміксів та дитячі зірки виступали в ролі рекламних засобів.

Цілі світи досвіду для дітей пропонуються в Інтернеті; у реальному житті в школах та дитячих садах організовуються ініціативи щодо здорового харчування та фізичних вправ. "Бакс робить собі вихователя в дитячому садку", - вважає Фудвотч. Тому представники компаній будуть виступати на конгресах та на відповідних майданчиках як експерти з здорового харчування дітей.

Прихильники споживачів звинувачують політику в тому, що вона занадто мало кидає виклик корпораціям. Промисловість успішно запобігла регулюванню руху світлофорів як прозоре маркування харчових цінностей за допомогою "масового лобіювання". Держава повинна забезпечити конкуренцію за хорошу та здорову їжу для дітей, вимагає Foodwatch. У той же час він повинен заборонити цільовий PR у школах та дитячих садках, а також спеціальний для дітей маркетинг солодощів, безалкогольних напоїв та чіпсів.

Прес-секретар Федерального міністерства харчування підтвердила, що дитяча їжа "в принципі зайва". “Але в першу чергу ми розглядаємо батьків як відповідальних. Зрештою, трирічний вік не ходить у супермаркет, щоб сам ходити по магазинах ".

Грін Хон: "Федеральний уряд повинен захищати дітей"

Зелений політик Бербель Хон вважає федеральний уряд відповідальним. "Запобігаючи світлофорам, федеральний уряд сприяв тому, що Дікмахер продовжує продаватися як нібито хороше" дитяче харчування ", - сказав Хон з інтернет-видання Frankfurter Rundschau. "Виробники інвестували 650 мільйонів у рекламу солодощів у 2010 році. Прагнення галузі припинити тактику приманки іграшками в упаковках фактично не виконується", - заявив член Бундестагу.

Міністр Айгнер повинен нарешті вжити заходів для захисту наймолодших від пастки споживання та ожиріння, сказав Хон. "Швеція лідирує: реклама та безкоштовні спонсорські кімнати у пологових відділеннях, дитячих садах та школах, заборони на телевізійні ролики для дітей до 12 років та збалансоване харчування у закладах також можуть допомогти нам уникнути недоїдання".