Як Homo sapiens худнув

Лоран Тесто

Щомісяця № 269 - квітень 2015 р

homo

Тепер археологія здатна розпізнати мутації, які вплинули на Homo sapiens протягом останніх десяти тисячоліть. З тих пір із мисливців-збирачів ми стали фермерами. У цій фазі, відомій як неоліт, кочівництво поступилося місцем осіданню, і різноманітний і м’ясний раціон був замінений більшістю споживання рослин з високою харчовою цінністю, таких як злаки.

Це не обійшлося без наслідків. Ми вже знали, що перші фермери вимірювали в середньому на десять сантиметрів менше своїх хижих сусідів і мали масу на 15% менше. До того, як з’їсти пшеницю, Кроманьйон був цілком схожим. Це пов’язано з різними факторами, насамперед дитячою працею у періоди зростання - селяни, що мобілізують усі наявні сили, щоб максимізувати рентабельність сезонної праці.

Нове дослідження показує, що люди також втратили щільність кісткової тканини в період неоліту. Дослідники порівнювали кістки понад 200 приматів, які не є людьми, сучасних людей, фермерів та мисливців-збирачів давніх часів, а також неандертальців та інших викопних гомінідів ... і всіх наших батьків, братів і сестер. Мають кістки на 20% щільніші (отже, важчі), ніж ми, сільськогосподарські Homo sapiens.

Викладене пояснення: ми не рухаємося. До періоду неоліту всі примати витрачали багато енергії на їжу. Таким чином, мисливці-збирачі бігли за дичиною. Багаторазове тертя м’язів про кістки зміцнює суглоби, змушує скелет зміцнюватися. Феномен відомий спортивним медикам: марафонець на рівну масу важчий, ніж спортсмен. І її кістки міцніші.

Висновок: значна частина наших проблем зі здоров’ям пов’язана з вимушеним сидячим способом життя. Наступна мета, опублікована цими дослідниками: точно визначити дії, які дозволили нашим предкам зміцнити свій скелет, щоб краще боротися з остеопорозом та переломами. У найближчому майбутньому вони вважають, що молоді люди, які якомога більше бігають до досягнення 30-річного віку, набирають сили та здоров’я.

Тімоті М. Райан та Колін Н. Шоу, “Милосердя сучасного скелета Homo sapiens є результатом зменшення біомеханічного навантаження”, PNAS, вип. CXII, n ° 2, 13 січня 2015 р.