Як і чому сухофрукти допомагають нам схуднути L; повідомлення про; експерт - на
Багато людей у всьому світі надто добре знайомі з проблемою зайвої ваги. І жінки сприймають це серйозніше, ніж чоловіки. Вони здатні виснажуватися фізичними вправами і повністю змінювати свої харчові звички, відмовляючись від усіх солодощів, які не тільки смачні, але і можуть покращити настрій. Однак ми часто забуваємо, що солодощі, тістечка та тістечка мають чудовий замінник: сухофрукти. Ізюм, інжир, фініки, сливи, яблука, груші та курагу можна придбати практично де завгодно.
1. Як з ягід перетворюють сухофрукти ?
Сухофрукти - це результат природного висушування свіжих фруктів на сонці, в тіні або в спеціальній сушильній шафі. Загалом, повністю стиглі ягоди та фрукти відбирають, коли вони містять максимальну кількість вітамінів та мінералів. Тому навіть після цього процесу сухофрукти зберігають більшість своїх хороших властивостей. Однак спосіб сушіння має вирішальне значення. Ягоди та фрукти, висушені на сонці, втрачають деяку кількість поживних речовин, а тому є дещо менш корисними, ніж сушені в тіні або в сушильній шафі.
2. Коли і в якій кількості їх слід вживати ?
Незважаючи на те, що сухофрукти містять менше води, це все одно ті самі фрукти. Фруктоза не втрачається під час обробки, а це означає, що їх калорійність завжди висока. Щоденне споживання становить 75-150 грам, а сухофрукти не можна їсти після 17:00. Увечері ваш організм не встигає перетворити вуглеводи з цих продуктів в енергію, оскільки організм вже готується до сну, і всі процеси, включаючи обмін речовин, сповільнюються.
3. Як вибрати якісні сухофрукти ?
Апетитний зовнішній вигляд - хороший показник якості сухофруктів. Вони можуть замінити своїх свіжих побратимів взимку, коли фруктів і ягід менше, а останні продаються за високою ціною. Однак важливо пам’ятати, що деякі виробники часто вдаються до використання різних добавок для поліпшення зовнішнього вигляду своєї продукції та продовження терміну придатності: сахарози, діоксиду сірки та сиропу глюкози. Щоб уникнути цього, рекомендується споживати фрукти та ягоди в сезон, або сушити їх самостійно, або перед покупкою прочитати інформацію на етикетці.
Сухофрукти є природними замінниками цукру, тому їх можна додавати у ваші крупи, сири, йогурти, мюслі та випічку, виготовлену із цільнозернового борошна. Але найголовніше, що коли вживати сухофрукти помірковано і розумно, вони не змусять вас довго набирати вагу і навіть допоможуть скинути кілька кілограмів.
Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Не займайтеся самолікуванням і, в будь-якому випадку, консультуйтесь із сертифікованим медичним працівником перед використанням інформації, представленої в цій статті. Редакція не гарантує жодних результатів і не несе відповідальності за будь-яку шкоду чи інші наслідки, спричинені використанням інформації, наведеної в цій статті.