Як їхати кето Керівництво для початківців до дієти кето - Кетогенна дієта План харчування KETO
Ця історія є частиною Нового року, Нового Ти, усього, що потрібно для вироблення здорових звичок, які триватимуть до 2020 року та пізніше.
Кетогенна дієта була однією з найпопулярніших дієт у 2019 році, і вона не має ознак зупинки. Незважаючи на те, що це спричинило суперечки (пам’ятаєте Джиліан Майклз - ворожнеча Аль-Рокера?), Здавалося, воно не вщухло.
Спосіб життя використовувався для боротьби з проблемами ваги, а також загальними проблемами здоров’я. Наприклад, у багатьох пацієнтів з епілепсією спостерігаються зменшені симптоми, коли вони перебувають на кетогенній основі - або близькі до кетогенної дієти. Інші віддали дієту за те, що вони допомагають їм схуднути за короткий час, одночасно збільшуючи свою енергію.
Для тих, хто хоче перейти на кето, дієта вимагає певної підготовки, перш ніж йти на повну швидкість. Але невелика підготовча робота дасть вам перевагу та дозволить побачити результати швидше, ніж ви очікуєте.
Детальніше: Найкращі закуски кето для покупки в Інтернеті
Ось все, що потрібно знати, щоб піти на кето.
Що таке кето-дієта?
Кето-спосіб життя, незалежно від того, використовували його для схуднення або за станом здоров'я, - це не те, що слід сприймати легковажно. Кетоген вимагає виведення складних вуглеводів, а також зерен, цукру, фруктів та бульб, таких як ямс та солодкий картопля. Він покладається на сильну присутність м’яса, листової зелені, неземельних овочів, горіхів, жирів, олій та альтернативних підсолоджувачів.
На думку експертів, менше 15 грамів вуглеводів є оптимальним для тих, хто хоче відправити своє тіло в кетоз.
Стейк і масло є в меню на кето.
Як працює кето?
Видаляючи вуглеводи, організм ковзає в кетоз - процес, при якому кетони виробляються з розщеплення жиру в печінці. У свою чергу, організм вступає в метаболічний стан через голодування вуглеводів, яке називається кетоз. (В основному ви спалюєте жир для енергії замість цукру.)
Як почати кето-дієту?
Перш ніж перейти на кето-поїзд, медичні експерти закликають поговорити з лікарем або іншим медичним працівником, щоб переконатися у відсутності побічних реакцій або побічних ефектів.
«Якщо ви плануєте розпочати будь-який тип кетогенної дієти, вам слід спочатку обговорити це зі своїм лікарем. Дієта може бути шкідливою, якщо у вас захворювання нирок, печінки або серця. Якщо у вас діабет або високий кров’яний тиск і ви приймаєте ліки, ви повинні підтримувати тісний контакт зі своїм лікарем, щоб контролювати зміни та коригувати ліки за потреби », - говорить Діана Візтум, дієтолог Центру дієтичного лікування епілепсії в Джонсі. Хопкінс.
Кето-дієта передбачає багато планування того, що ви збираєтеся їсти, та приготування власних страв.
Кетогенне планування та підготовка
Виправлення просто не існує: кето вимагає багато планування та підготовки, перш ніж стрибати. Ви не тільки будете прагнути виключити продукти зі свого раціону, але вам також потрібно буде навчитися готувати їжу, використовуючи їжу, що відповідає кето, як замовляти їжу в ресторанах та як використовувати замінники хлібобулочних виробів, закусок на основі кето. та інші ласощі.
"Керувати своїм харчуванням може бути складніше, тому що вам, можливо, доведеться витратити більше часу на підрахунок споживання вуглеводів і витратити багато часу на планування їжі та врахування їжі, яку ви їсте", - пояснює Маша Девіс, MPH, RDN, National Речник засобів масової інформації. для Академії харчування та дієтології.
Зберігання ваших шаф з двома кулінарними книгами кето та цими кето-скобами може допомогти зняти стрес із кето. Дослідження рецептів, що відповідають кето, а також навчитися читати ярлики пасток, як прихований цукор, також забезпечить вам успіх у плані кето.
Vizthum додає, що тим, хто пробує кето-дієту, слід робити чесну спробу їсти цілісні продукти і не звертатися до оброблених продуктів, які можуть відповідати нормам, але які не є здоровими (так, це включає варіанти швидкого харчування. Кето). Це забезпечить як результати зниження ваги, так і загальні результати на основі здоров’я.
Ознайомтесь з макросами
На кето-дієті про підрахунок макросів насправді не можна говорити, особливо якщо ваша мета - схуднути. Один із найкращих способів зробити це, використовуючи кето формулу, стверджують експерти. Формула - це ваша базальна швидкість метаболізму (за допомогою рівняння Гарріса-Бенедикта), помножена на рівень вашої активності. Це дасть вам кількість калорій, які ви повинні вживати, якщо ви хочете зберегти свою поточну вагу. Можливо, будуть потрібні коригування залежно від того, скільки ваги ви хочете втратити і як швидко.
На кето ви будете їсти багато жиру і білків і майже ніяких вуглеводів.
Звідки ви знаєте, що перебуваєте в кетозі?
Існує кілька способів визначити, чи перебуваєте ви в кетозі. Найпростіший спосіб - звернути увагу на симптоми, які, як правило, включають неприємний запах з рота, посилене сечовипускання, сухість у роті та підвищену енергію (звичайно, змішаний мішок).
Якщо ви хочете бути ще більш конкретним, для тих, хто перебуває на кето, проводяться дослідження крові та сечі. Широко доступний в аптеках, візьміть коробку з смужками сечі, призначену для діабетиків. Або використовуйте глюкометр у крові або кетон для більш точних результатів.
Чи є якісь побічні ефекти кето?
Побічні ефекти різняться, однак є один, на який потрібно стежити: кето-грип. Цей ефект походить від виведення вуглеводів і цукру, що викликає симптоми абстиненції. Це може включати головний біль, туман, відсутність енергії та нудоту.
Ніхто ніколи не говорив, що це просто, але якщо ви будете дотримуватися цього і підходити до цього розумно, ви можете визнати, що кето є гідним варіантом способу життя.
Цю історію написала Емілі Каппієлло.
Інформація в цій статті призначена лише для навчальних та інформаційних цілей і не призначена для медичних консультацій та медичних консультацій. Завжди звертайтесь до лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими запитаннями щодо стану здоров’я чи цілей здоров’я.