Як їсти бекон у мирі, контролюючи порції їжі, не змінюйте занадто багато

Опубліковано Change Pas Trop, 29 квітня 2019 р

Ви пам’ятаєте смішно величезні телефони 80-х? Першим, що вийшов у 1983 році, став Motorola DynaTAC 8000x. Він коштував понад 5000 доларів, мав півгодини автономної роботи і важив два фунти. Мова йде про вагу ананаса!

Відтоді багато речей стало менше: машини, фотоапарати, рокерські волосся і список можна продовжувати. Але що стало більше, на жаль, це порції їжі для однієї людини.

Їсти великі порції може здатися чудовим, але це з часом збиває нас з товсті. І вони не полегшують нам усього дбайливого, що вони нам подають! Тим не менш, у всьому цьому є срібна підкладка. Хоча великі порції можуть змусити вас набрати вагу, маленькі порції можуть допомогти вам швидко і легко схуднути.

Порції їжі, виграшна формула

Матьє Бедар знає обидві сторони медалі, коли йдеться про порції. Він набрав близько 50 небажаних кілограмів, вживаючи занадто великі порції хліба, картоплі та рису. Потім він втратив удвічі більше, ніж лише за вісім місяців, просто зменшивши порції.

"Втрата ваги - це кількість, набагато більше, ніж тип їжі", - каже Монтрелер. “Ви можете їсти все, що зазвичай їсте, але в менших кількостях. Це набагато простіше, ніж ви думаєте. "

Наскільки великий правильний розмір порції?

Розміри порції залежать від типу їжі. Згідно з попередньою версією продовольчого путівника Канади, чоловік повинен їсти від 7 до 10 порцій фруктів та овочів щодня; 7-8 харчових продуктів на зерновій основі, таких як цільнозерновий хліб, макарони та коричневий рис; і від 5 до 6 порцій білкової їжі, таких як м’ясо, яйця та молочні продукти. (Останнє видання Канади продовольчого довідника менше стосується розміру подачі, а більше - насолоди "різноманітними здоровими продуктами щодня").

Потрібна допоміжна рука, яка визначає розмір порції? У нас є інструменти, які вам потрібні! Це правда: Цей чудовий посібник дієтологів Канади показує, як вимірювати порції їжі однією рукою. Порція макаронних виробів, наприклад, має розмір кулака. Злипніть великі пальці, і ви розміром з порцію арахісового масла.

Звідти ви можете просто порахувати порції, доки не досягнете щоденних рекомендацій у Канаді. Коли ці порції складають їжу, бум! Перед вами здорова порція.

Як контролювати порції

З одного боку, порціонування їжі може творити чудеса, як у випадку з Матьє. З іншого боку, завжди будуть моменти, коли вимірювання або відстеження порцій буде складнішим (якщо не неможливим). Ці поради допоможуть вам у таких конкретних ситуаціях:

Поїсти

Пам’ятайте, що порції в ресторанах, як правило, більші за те, що ви зазвичай їсте вдома.

Поділіться записами.
Змініть сторону картоплі фрі на сторону салатів.
Поділіться негабаритними стравами з другом або віднесіть додому на обід або вечерю наступного дня.
Замовте салат та закуски замість великої основної страви.
Ви вмираєте на десерт? Замовте десерт "міні" або звичайний десерт із декількома виделками, якими можна поділитися.
Уникайте других страв із солодких напоїв, таких як газовані напої та холодний чай. Ще краще пити воду з кількома краплями лимонного або лаймового соку.

Їжте вдома

Домашні страви чудово підходять для порціонування (та економії грошей).

Подавайте їжу на менших тарілках або мисках. Ви будете менше їсти і будете настільки ж задоволені.
Наповніть половину тарілки овочами. Це допоможе вам правильно розподіляти білки та цільні зерна.
Вам подобається друга тарілка? Киньтесь на овочі та салат.
Залиште залишки на завтрашній обід або заморозьте їх на інший прийом їжі.

Перекусити

Корисні закуски допомагають підтримувати здоровий рівень енергії між прийомами їжі.

Ви їсте перед телевізором? Тримайте закуску в невеликій мисці, замість того, щоб опускати її прямо з пакета.
Тримайте в полі зору здорові, свіжі закуски. Ви, швидше за все, з’їсте їх, якщо вони будуть в межах досяжності.
Обмежтеся придбанням печива, чіпсів та морозива.

Якщо ви вирішили їсти шкідливу їжу - у вас є лише одне життя - переконайтесь, що ви тримаєте її поза увагою, наприклад, біля вашої старої Motorola DynaTAC 8000x ...

Вам подобається цей блог?

Як національна благодійна організація, ми покладаємось на ваші пожертви для надання наших послуг канадцям. Кожен внесок має значення.