Як їсти хліб і худнути - втрата ваги без ефекту Йойо

ПОПУЛЯРНІ дієти, такі як Аткінс та Палео, давно проповідували, що для того, щоб схуднути - і не тримати її - потрібно виключати вуглеводи.

ваги

Але для тих, хто любить багети та макарони (тобто більшість населення), повне розлучення із радощами життя нереально - або здорово.

"Дієти з низьким вмістом вуглеводів змушують мене і більшість людей, яких я знаю, вередувати", - говорить 33-річна Хайді Пауелл, співавтор нової книги Екстремальна трансформація: довічна втрата ваги за 21 день (зараз, Hachette). “Вони нагадують мені про очищення соком, але люди хочуть швидкого виправлення. Це може спрацювати хвилину, але ти повернувся до того, з чого почав. "

У світі дієти хвиля змінилася на користь вуглеводів. Замість того, щоб повністю їх відрізати для тривалого схуднення чи підтримання, зараз експерти кажуть, що потрібно просто бути розумним щодо них.

Одним з найбільш динамічних підходів є циклічність вуглеводів. Давно популярний у спільноті бодібілдингу, він став основним.

"Ви отримуєте результати дієти з низьким вмістом вуглеводів, але у нас між ними дні з високим вмістом вуглеводів, щоб допомогти зберегти ваш метаболізм", - говорить Кріс Пауелл, 37 років, чоловік і співавтор Хайді.

Тритижневий циклічний план дієти, описаний у їхній новій книзі, передбачає чотири дні з високим вмістом вуглеводів, а потім два дні з низьким вмістом вуглеводів, а потім сьомий "обманний день".