Як їсти насіння та горіхи, щоб не набрати вагу
Десять продуктів, що знижують апетит
Насіння та горіхи визнані надзвичайно корисною їжею для здоров’я: вони зменшують ризик серцево-судинних захворювань, знижують рівень холестерину, регулюють транзит кишечника, запобігають збільшенню простати (особливо гарбузове насіння), сприяють здоров’ю шкіри та суглобів і навіть мають антидепресантну дію - насіння в, завдяки високому вмісту жирних кислот омега 3.
Велика кількість жиру та клітковини робить відчуття ситості більшим, ніж у випадку з іншими «закусками». Майже всі вони корисні, просто їжте їх сирими - за винятком арахісу, який містить токсин, і його слід уникати.
Купуйте все раз на місяць і готуйте суміші. Ви можете тримати їх вдома в невеликій кількості під рукою, у поліетиленових пакетах (для дороги). Зберігайте велику кількість у холодильнику.
У смаженого є кілька недоліків: багато ферментів і вітамінів руйнується. Жири окислюються (збільшується кількість канцерогенів). Додавання солі створює непотрібний навантаження на нирки і може призвести до затримки води та гіпертонії. Підсмажуючи, вуглеводи отримують вищий глікемічний індекс, збільшуючи ризик відкладення у вигляді жиру.
За словами дієтолога Крістіана Маргарита, жменька містить 50-70 г, достатньо для перекусу, якщо їх добре пережовувати. Важливо добре їх пережовувати. З одного боку, процес травлення (навіть жирів) починається в роті під дією ферментів слини.
Це зменшить навантаження на печінку та травну систему загалом. З іншого боку, при повільному харчуванні мозок сприйме стан ситості після того, як ви з’їдете менше калорій, порівняно з ситуацією, коли ви їсте швидко.
Особливо на початку, якщо ви раніше дотримувались дієт без жиру, кількість повинна бути мінімальною, з часом трохи збільшуватися, коли ви їх терпите, пише bzi.ro .
Оскільки їх легко транспортувати, вони чудові при зберіганні, і ви не можете нормально харчуватися: на роботі, коли ви в пробці. Зберігати добре навіть при кімнатній температурі, за умови, що вони будуть подалі від вологи та світла.