Як їсти селеру і худнути 2020 - здорова міс
Коли ви думаєте про «дієтичну їжу», ви, мабуть, думаєте про селеру. І хоча селера має багато переваг для схуднення, які роблять його ефективною дієтичною їжею, це не означає, що ви можете їсти нескінченну кількість простих паличок селери, поки худнете. Поєднуйте селеру з іншими корисними інгредієнтами, щоб приготувати смачні закуски та страви та додайте їх до своїх улюблених рецептів, щоб ви могли насолоджуватися більшим розміром порції без великої кількості калорій.
Відео дня
Низька калорійність для схуднення
Селера недарма має репутацію дієтичного харчування - він неймовірно низькокалорійний, тому ви можете насолоджуватися ним, не вкладаючи ні грошей у свій щоденний калорійний бюджет. Одна чашка подрібненої сирої селери містить лише 16 калорій, що становить лише 1 відсоток денної норми дієти на 1500 калорій, а кожен великий стебло селери - лише 10 калорій. Приготований селера має трохи більше калорій - 27 калорій на чашку, але це все одно займає менше 2 відсотків вашого щоденного калорійного харчування на 1500 калорійній дієті.
Зниження калорій має важливе значення для схуднення. Заміна висококалорійної їжі на селеру може допомогти знизити споживання калорій, щоб схуднути.
Інші переваги селери для схуднення
Селера забезпечує необхідні поживні речовини для полегшення подорожі вагою. Наприклад, він містить клітковину - тип вуглеводів, який може допомогти контролювати ваш апетит. Хоча саме клітковина не містить калорій, вона поглинає воду, щоб наповнити шлунок, а їжа з високим вмістом клітковини, як правило, пережовує більше. Замість того, щоб їсти швидко і випадково переїдати, ви сповільнюєте швидкість і насолоджуєтесь їжею. Хоча на чашку сирої селери припадає близько 1 відсотка добової норми споживання калорій, вона забезпечує 6 відсотків денної норми клітковини. Приготовлений селера містить більше клітковини, пропонуючи 10 відсотків денної норми на чашку.
Вживання селери також збільшує споживання необхідних вітамінів, щоб підтримувати активність і здоров’я під час схуднення. Ви отримуєте велику кількість вітаміну К - 37 відсотків добової норми на чашку сирої селери та 71 відсотків на такий же розмір приготованого селери - що допомагає згустку крові та підтримує здоров’я кісток. А також селера також забезпечує калій, який допомагає вашим нервам функціонувати та підтримує здоров’я серцево-судинної системи. На чашку сирої селери припадає 8 відсотків денної норми калію, тоді як у приготовленої селери - 12 відсотків.
Ідеї закусок із селери
Насолоджуйтесь селерою протягом дня, щоб забезпечити собі годування між їжею, не додаючи занадто багато калорій. Палички селери в парі з хумусом - це хрустка і ситна закуска, яка вас оточить, і ви можете експериментувати з різними видами хумусу - смаженим часником, смаженим смаком або сортами паприки, щоб уникнути нудьги. Зробіть дорослих "мурах" на стовбурі дерева ", подаючи палички селери зі столовою ложкою повністю натурального мигдалевого масла, сушеної журавлини без цукру і щіпкою кориці.
Або їжте палички селери замість чіпсів тортилії як здорову альтернативу чіпсам та сальсі або чіпсам та гуакамоле. Заміна 2 унцій чіпсів коржів на 2 великі стебла селери, нарізані паличками, економить понад 240 калорій. Робіть це три рази на тиждень протягом року, і ви збережете достатню кількість калорій, щоб втратити майже 11 фунтів жиру - і це не враховує втрату ваги внаслідок інших змін дієти.
Ідеї та поради щодо харчування
Використовуйте селеру, щоб додавати її навалом у їжу, не додаючи тонн калорій. Дрібно нарізаний селера та морква чудово доповнюють м’ясо до гамбургерів та котлет - просто змішайте селеру з м’ясом, перш ніж формувати його в котлети або кульки. Цей прийом також може додати смаку вашому м’ясу. Просто пасеруйте подрібнений селера, поки він не набуде коричневого кольору, змийте зайву воду; потім додайте його для змішування.
Додайте овочі селери до овочевих або м’ясних супів з нульовою калорією, додайте дрібно нарізаний сирий салат із тунця із селери або курки, щоб збільшити розмір порції та додати ситний хруст, або використовуйте більше селери на сковородах. Або спробуйте злегка почистити стебла селери в чайній ложці оливкової олії першого віджиму і спасеруйте їх з розмарином і морською сіллю до готовності, щоб отримати смачний гарнір.