Як їжа впливає на інтелект дітей
У дослідженні дослідників з Університету Аделаїди, опублікованому в Європейському журналі епідеміології, немовлята, яких годують нездоровою їжею, мають нижчий ризик IQ.
Їжа, яку споживають діти у віці від півроку до двох років, позначає IQ. Різниця між тими, хто їсть солодощі, і тими, хто харчується здорово, спостерігається лише приблизно у віці восьми років, коли вони навчаються в школі.
"Хоча різниця не величезна, дослідження показує, що здорове харчування у перші два роки життя впливає на рівень IQ з восьми років. Потрібно враховувати довгостроковий ефект нездорової дієти в дитячому віці ", - сказала доктор Ліза Смітерс, координатор дослідження.
Фахівці спостерігали за 7000 дітьми протягом декількох років, аналізуючи дієту, яку вони мали у шість місяців, 15 місяців та два роки. Коли малюки досягли восьмирічного віку, їхній IQ вимірювали, щоб з’ясувати, чи існує якийсь зв’язок між їх поганими харчовими звичками та значенням IQ.
Результати показали, що суб'єкти, які годували грудьми в молодому віці і яким потрібно було збалансовано харчуватися як 15 місяців, так і 24 місяці, що складаються з фруктів, овочів або сиру, мали IQ до на два бали вище у віці восьми років, коли вони були зараховані до школи.
Діти, які їли дієту, що складається з печива, шоколаду, солодощів, соків та чіпсів, з перших двох років життя бали гірше на тестах інтелекту.
Дослідники кажуть, що наявні у продажу напівпрепарати для дітей не є корисними для розвитку інтелекту дітей.