Міжнародне радіо Румунія - Друк
В даний час понад 820 мільйонів людей страждають на хронічне недоїдання. Ще 672 мільйони страждають ожирінням, ще 1,3 мільярда людей страждають від надмірної ваги. Дані з’являються в останньому звіті ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) за 2018 рік. 70% населення, яке постраждало від бідності, проживає у сільській місцевості, де їхнє життя залежить від сільського господарства, рибальства та лісового господарства, також видно з документа. З цієї причини, на думку установи ООН, мета "нульового" голоду в Повестці дня до сталого розвитку до 2030 року вимагає трансформації сільської економіки. Ця мета сприяє співпраці у всьому світі, щоб забезпечити всьому населенню всіх куточків світу доступ до здорової та поживної дієти. У зв’язку з цим уряди повинні створити можливості для розвитку інвестицій приватного сектору в сільське господарство із збільшенням кількості програм соціального захисту вразливих груп та створенням зв’язків між виробниками та міськими районами.
Скорочення харчових відходів може допомогти знищити голод. Статистика показує, що щорічно кількість викинутої в сміття їжі сягає місцями понад сто кілограмів на людину. Серед причин, виявлених у цій ситуації, є маркетингові стратегії, покликані стимулювати закупівлю продуктів за допомогою різних пропозицій. Французька компанія із захисту прав споживачів нещодавно показала, з іншого боку, що тести показали, що деякі виробники молочної продукції свідомо маркують продукти, термін придатності яких ближчий до тих, до яких зберігається якість. товар, з метою прискорення ротації продуктів у універмагах. Сільське господарство також є відходами в результаті таких практик, як залишення частини врожаю зернових культур у полі після обмолоту, використання нереалізованої продукції на корм тваринам, використання для компостування або метанізації фруктів та овочів, які не відповідають вимогам калібрування.