Як я можу їсти салат щодня і любити його!
Ха-ха, так, цей заголовок говорить про все. Я люблю салат. І я їжу його щодня. Мені подобається салат, і я знаю, що харчуюся настільки здорово і після чистої їжі. Багато моїх побратимів цього не можуть зрозуміти, і тому я хотів би переконати всіх сьогодні провести тест протягом тижня відповідно до цих інструкцій, а потім сказати/написати собі, чи я мав рацію. Не всі салати однакові, і цей план теж не складний. Звернути увагу. Для мене важливо, щоб мій салат, крім зелені, салату та інших різних овочів, також мав достатню кількість білка (приблизно 100 г або 1 жменю), корисних вуглеводів (приготовлених 1 жменю) і деяких корисних жирів (приблизно 1-2 ч. Л. ) містить. І само собою зрозуміло, що смак салату повинен бути різноманітним, інакше мені швидко набридає і вже не хочеться.
Приготування їжі для салату на тиждень
Деякий час тому я придумав план уникнути щоденного божевільного овочевого відбивного, бо це мене дуже дратує. Оскільки запорукою успіху є підготовка їжі. Однак не з таким зусиллям, як ви зазвичай чуєте і бачите. я отримав це Ящики для зберігання салату без вмісту BPA, що підлягають вторинній переробці замовляв. По неділях я різав свої овочі та листові салати загалом на десять мисок (5 днів і 2 людини). Все займає близько 30-45 хвилин, але врешті-решт я обідаю з понеділка по п’ятницю, тобто всі робочі дні тижня, якщо ви бачите це так.
Як працює підготовка салатів?
Спочатку я кладу по шматочку кухонного паперу на дно кожної миски. Це всмоктує будь-які рідини з овочів, а салат залишається хрустким і свіжим протягом усього тижня. Потім я кладу овочі до кінця (а іноді і вище) зверху. Мій сорт - ракета, шпинат, салат айсберг, помідори, перець, червона цибуля, огірок, кукурудза або зелена цибуля. Але для вас немає меж. Я кладу зверху трохи сиру фета (приблизно 20-30 г на миску) (можна також моцарелу або свіжий пармезан) і запечатую. Тепер у холодильнику.
Білок і вуглеводи завершують все це.
Для свого білка я майже завжди використовую залишки від вечері напередодні. Наприклад, я люблю соус Болоньєзе з салатом. Сюди я додаю чорну квасолю і кукурудзу, тоді вона стає мексиканською. Або я смажу трохи більше лосося, варю яйця, смажу тофу або нарізаю залишки курячих грудок. Деякі речі також можна заморозити супер. Я просто переконуюсь, що ввечері підготую трохи більше, а потім маю його для салату наступного дня. Тунець теж добре поєднується, або креветки, обсмажені. Як щодо стейка? Або вегетаріанські: червона сочевиця? Тут теж немає меж.
Зазвичай ми їмо скибочку цільнозернового хліба як вуглевод. Але солодка картопля або сочевиця теж сюди поміщаються.
Тортильські чіпси як долива.
Топінг - абсолютна родзинка, яка робить кожен салат хітом: половина жмені чіпсів з коржиком! О так. Ви правильно прочитали. Я не можу цього насититися і вже маю це влітку Миска для салату створений разом з ним. Якщо ви купуєте правильні чіпси для коржів (найкраща органічна якість), вам не доведеться турбуватися - вони складаються з кукурудзяного борошна та олії. Наприклад, в Edeka є чіпси з коржиком від власного органічного бренду, які майже несолені. Ми це любимо. Але навіть без коржиків салат чудово смакує з різними начинками. Якщо залишити чіпси з коржем, ви можете з’їсти ще кілька вуглеводів (наприклад, ще одну скибочку хліба).
Коли ви хочете почати, ви просто розігріваєте яєчний білок, поливаєте його салатом (я зазвичай кладу його на тарілку і не забуваю видаляти кухонний папір), поливаємо оливковою олією та бальзамічним оцтом і насолоджуємось салатом!