Як кишкова бактерія сприяє ожирінню - Journal Gastrointestinal
Деякі бактерії в дамбі полегшують нам надмірну вагу. Особливо це стосується кишкової бактерії під назвою Clostridium ramosum.
Найпростіша звана Clostridium ramosum - це десять мікрометрів велика бактерія - отже, вона приблизно в 100 разів менше піщинки. Цей тип бактерій більшою мірою зустрічається в кишечнику людей із надмірною вагою. Незрозуміло, чи постраждалі набирають вагу через кишкові бактерії.
Кишкові бактерії підвищують рівень серотоніну
Наразі дослідницька група Потсдама з Німецького інституту харчування людини (DIfE) виявила, що бактерія Clostridium ramosum змушує клітини кишечника виділяти більше речовини, що передає серотонін *. Це збільшує кількість транспортерів жирних кислот, а це сприяє засвоєнню жиру з кишечника. Так жирові прокладки ростуть швидше, і ви стаєте зайвою вагою. "Наше дослідження ще раз показує, наскільки сильним може бути вплив одного виду бактерій на кишечник", - підкреслює керівник дослідження професор М. Блаут.
Clostridium ramosum любить жир
Зокрема, дієта з високим вмістом жиру може бути проблематичною. Оскільки бактерія оптимально розмножується при дієті з високим вмістом жиру. Зараз дослідники з Потсдама хочуть з’ясувати, чи може кишкові бактерії сповільнюватися певною дієтою та іншими мікроорганізмами.