Як клітковина допомагає схуднути ЇЖТЕ РУМНІШЕ

їжте

Вони стимулюють обмін речовин, наповнюють вас швидко і надовго і містять особливо мало калорій. Навіть якщо назва вводить в оману, клітковина - це не просто зайвий баласт, а важливі будівельні блоки здорового харчування. І вони навіть ефективно допомагають схуднути. Схудніть за допомогою клітковини - EAT SMARTER розкриває, як це працює.

Це майже звучить занадто добре, щоб бути правдою: якщо ви хочете схуднути, вам доведеться з’їсти свою їжу. Звичайно, це не працює з замороженою піцею та шоколадом. Але тим, хто все частіше вдається до фруктів, овочів, картоплі, бобових, зернових продуктів та рису, не потрібно боятися голоду або кіло-шоку. Оскільки ці продукти містять багато клітковини. І вони довго тримають вас ситими, стримують тягу і навряд чи містять калорії. Крім того, харчові волокна стимулюють травлення та посилюють обмін речовин. Автор Втратити клітковину - EAT SMARTER розкриває, як це може працювати.

Схуднути з клітковиною: гарантія високої фігури та фізичної форми

Ви можете схуднути за допомогою харчових волокон, оскільки це збільшує об’єм їжі, але залишається переважно неперетравленим і має низьку щільність енергії. Ось так ви можете втратити клітковину, оскільки клітковина стійко насичує вас, не постачаючи занадто багато калорій. Термін енергетична щільність описує кількість калорій на грам їжі відносно її кількості. Наприклад, білий хліб має дуже високу енергетичну щільність - малу вагу та об’єм, але багато калорій. Цільнозерновий хліб, один з основних постачальників харчових волокон, з іншого боку, має низьку енергетичну щільність: мало калорій, багато обсягу. Якщо ви хочете схуднути за допомогою клітковини, слід вибирати продукти, які мають низьку щільність енергії та багато клітковини. Навіть тим, хто не хоче худнути з клітковиною, слід їсти її багато: Фахівці рекомендують вживати близько 25-30 грамів клітковини на день. 40-50 грам клітковини - це ще краще. Проблема: майже кожен громадянин Німеччини споживає в середньому лише 20 грамів клітковини на день. Наступні поради допоможуть вам досягти рекомендованої кількості клітковини:

  • Щодня їжте щонайменше три шматки фруктів, велику порцію овочів та салат із сирих овочів.
  • Щодня поповнюйте їжу зерновими та бобовими; Наприклад, цільнозерновий хліб, макарони, рис, сочевиця та квасоля.
  • Вам подобається щось солодке? Сушені фрукти (наприклад, родзинки, інжир) не містять жиру та промислового цукру, але багато клітковини.

Важливо: звикайте до цього повільно і багато пийте. Оскільки клітковина може працювати оптимально лише в поєднанні з рідиною.

Схудніть за допомогою клітковини: скільки клітковини в ній?

  • 1 скибочка цільнозернового хліба: 4,8 г клітковини
  • 1 порція фруктових мюслі (50 г): 4,2 г клітковини
  • 1 столова ложка лляного насіння: 3,5 г клітковини
  • 1 яблуко з шкіркою: 2,6 г клітковини
  • 1 порція цільнозернового рису (60 г): 1,9 г клітковини
  • 1 порція макаронів (60 г): 1,8 г клітковини
  • 1 скибочка цільнозернових сухарів: 1,5 г клітковини

докладніше на цю тему Схудніть за допомогою харчових волокон у великих харчових волокнах від EAT SMARTER.