Як Макдональдс бореться з ожирінням

бореться

Третина дорослого населення та 17% неповнолітніх страждають ожирінням у Сполучених Штатах.

Адміністрація Обами прийняла закон, який вимагає від мереж ресторанів наочно відображати калорії своєї продукції, щоб споживачі могли отримувати сповіщення та свідомо вибирати, що вони їдять.

Закон набере чинності лише наприкінці року, проте мережа ресторанів швидкого харчування McDonald's оголосила, що дотримуватиметься вимоги заздалегідь, починаючи з наступного тижня. Крім того, рекламуються низькокалорійні продукти та меню, такі як філе-о-риба, салати тощо. У меню "Щасливої ​​їжі" упаковки картоплі фрі були зменшені, замість них вводили скибочки яблук і, таким чином, зменшували кількість калорій на 20 відсотків. Ці зміни призвели до збільшення продажів на 3 відсотки минулого місяця, інформує Bloomerg.com.

Власник прес-трасту, мер Нью-Йорка Майкл Блумберг заявив, що в американському мегаполісі, де було зобов'язання відображати калорії в 2008 році, результати були видимі, клієнти адаптували своє меню відповідно до кількості калорій.