Як маточне молочко прискорює загоєння ран
Дослідники Словацької академії наук виявили, що маточне молочко має спеціальні молекули, які прискорюють загоєння ран, допомагаючи певним клітинам шкіри реорганізуватися і закритися над раною.
Личинки королеви в маточному молочку. Фото: Вогсберг/Вікіпедія (CC BY-SA 3.0)
Існували деякі докази того, що маточне молочко є антисептиком і прискорює загоєння ран, але вчені не мали пояснень.
Коли шкіра пошкоджена, в гру вступають два основних типи клітин. Це фібробласти та кератиноцити, які спільно створюють молекули, що прискорюють проліферацію нових клітин, які шкіра може використати для відновлення.
Молекулами маточного молочка, які допомагають клітинам шкіри в цьому процесі, є пептид, який називається дефенсин-1. Він належить до великого класу невеликих антимікробних білків, що містяться в рослинах і тваринах, включаючи людину.
Цей специфічний пептид дефенсин-1 прискорює вироблення ферменту, який називається ММР-9, який відіграє важливу роль у відбудові матриксу клітин шкіри.
Також у загоєнні ран бере участь MRJP1, домінуючий білок у бджолиному меді, який у великій кількості присутній як у маточному молочку, так і в меді.
Дефензин-1, вироблений бджолами, значно збільшив вироблення ММР-9, коли дослідники протестували його на наявність кератиноцитів у чашці Петрі.
Подібно до MRJP1, дефензин-1 присутній як у маточному молочку, так і в меді.
Дослідники протестували поранених тварин в лабораторії. Одну рану обробили маззю маточного молочка, одну - ізольованою маззю дефенсин-1, одну обробили лише нейтральним гелем, а останню залишили необробленою.
Через 15 днів спостерігалася суттєва різниця у швидкості загоєння ран порівняно з контрольними ранами. І гель маточного молочка, і гель дефензин-1 допомогли ранам закритися, тоді як інші були ще частково відкритими.
Маточне молочко та дефензин-1 сприяють повній реепітелізації поверхні рани та утворенню рубців на дермі.
Кількість дефензину-1 у маточному молоці та меді дуже мінлива, тому ми не повинні обробляти ними всі порізи та подряпини, тим більше, що вони можуть викликати алергічну реакцію.