Як менше їсти, не турбуючись! Дізнайтеся секрети ідеальної дієти
Ідеальна дієта не повинна бути дуже обмежувальною. Якщо ви хочете схуднути швидко і гармонійно, щоб після того, як ви припините дієту, ви не відклали втрачені кілограми, вам не доведеться голодувати. Але ось як можна скоротити їжу, не відчуваючи обмежень. Ось декілька прийомів, які потрібно знати перед початком дієти:
1. Вибирайте невеликі порції
Згідно з недавнім дослідженням редакції журналу "Сегодня", якщо ви їсте невеликими порціями, ви значно зменшите кількість їжі, яку ви їсте за день.
"Сьогодні" перевірив цю теорію на двох групах людей, організувавши безкоштовний обід "шведський стіл". Перша група отримала тарілки та столові прилади нормальних розмірів, і страви були розставлені по порядку, спочатку фрукти та салати, а потім макарони. У другої групи посуд розміщували у зворотному порядку, а здорову їжу розміщували далі, а тарілки та столові прилади, які їм надавали, були набагато більшими.
3 небезпечні дієти для вашого здоров’я, яких ніколи не слід дотримуватися!
Результати показали, що друга група людей їла на 56% більше їжі і споживала близько 1520 калорій лише з макаронних виробів (на людину).
Група з меншими тарілками з’їла 890 калорій (на людину) з макаронів, оскільки вони спочатку клали на тарілку свою здорову їжу, залишаючи менше місця для пасти.
2. Вибирайте тарілки на відміну від їжі
Дослідження, проведене в січні 2012 року, показало, що колір пластин може допомогти вам менше їсти і схуднути. Згідно з дослідженнями, чим більший контраст між кольором тарілки та кольором їжі, тим менше спокус ви будете їсти. Таким чином, найкраще, наприклад, з’їсти томатний суп з білої миски.
Згідно з дослідженням Університету Арізони, США, якщо нарізати їжу на менші шматочки, ви можете обдурити мозок, повіривши, що організм поглинув більшу кількість, і, отже, ви з’їсте менше. Щоб плодоносити, цей метод також слід застосовувати до бутербродів, тортів або шоколаду.
4. Використовуйте велику виделку
Дослідження, опубліковане в Journal of Consumer Research, показало, що люди, які харчуються дуже великими виделками, споживають менше їжі. Пояснення цьому полягає в тому, що коли люди користуються маленькими виделками, вони відчувають, що їдять недостатньо, тому вони зголодніли, ризикуючи поставити подвійні тарілки в свої тарілки.
5. Їжте лівою рукою
Якщо ви їсте іншою рукою, ніж звикли, ви споживатимете набагато менше, принаймні це показало дослідження, опубліковане в американському журналі "Особистість та соціальна психологія".