Як мої почуття можуть допомогти вам схуднути, надихатися щодня
Ми харчуємось відповідно до кольорів
Ми з’ясували і пристосувались до вимог наших очей деякий час тому, коли виявили, як кольори впливають на наш раціон, і з’ясували, який колір послаблює нас найбільше, а які барвисті кулінарні «демони», які нам доводиться робити остерігайтеся.
Отже, я порадив вам використовувати очі в процесі схуднення та засвоювати кольори, які змушують вас думати про будь-який слід їжі. Я з’ясував, як впливають на вас кольори синього, який вплив на ваше меню мають червоний, зелений, жовтий чи білий. Я дозволяю вам заново відкрити їх значення та пояснення у статті "Колір, який вас найбільше ослаблює".
Пора розширити межі ще далі, розширити межі схуднення за допомогою органів чуття і виявити, що з решти може бути корисним у нашому раціоні і як коливання зайвих або мінусових кілограмів може вплинути на нас. Отже, я розпочав своє дослідження, і ось що я дізнався про те, як мої почуття можуть допомогти вам у вашому харчуванні.
Давайте «понюхаємо» зайві кілограми і усунемо їх!
Якщо хроматика була дещо корисною для розшифровки загостреного апетиту, а також для його заспокоєння, здається, що смирна може бути справді корисною, щоб уникнути накопичення зайвих кілограмів. Можливо, ви вже чули про нього, адже він багато писав про приховані секрети смаку та запаху від Алана Гірша, директора та засновника фонду в Чикаго, який базується на дослідженнях запаху та смаку. Він вважає, що між силою та здатністю худнути та запахом їжі існує тісний взаємозв'язок.
На мою думку, якщо я замислююся над цим, то в моїй свідомості виникає певна суперечка, пов’язана з цією темою: як я вже говорив у вступі до статті, з одного боку, довго сидячи в одному запаху, ви втрачаєте бажання їсти від цього підготовка; з іншого боку, якщо я зараз сиджу за партою, і з кухні виходить сенсаційний запах. піца, скажімо, ти не думаєш, що мені вона сподобається? Чи не їв би я, якби мені запропонували, навіть якщо запах зберігається протягом 1 години, скажімо? Скільки разів ви чули, як ви говорите: "що пахне піцою, я голодую. Нехай пройде деякий час, і ви почуєте себе. Те саме. Більше того, почуття голоду ще більш виражене? Де секрет? Тривалий час при глибокому вдиханні запаху, при впливі на нього?
Здається, що трохи по кожному: добре відомий експеримент лікаря, в якому понад 3000 людей, які страждають ожирінням, втратили 15 кілограмів за 6 місяців лише за допомогою інструменту нюху. Як? Просто! Щоразу, коли вони відчували голод, вони відчували запах яблука, банана, м’яти чи іншого фрукта, а потім могли їсти скільки завгодно. Результат? Кілограм у мінус. Отже, якщо ви вважали, що вам потрібно відчути щось некрасиве, незадовільне, щоб «зрізати» апетит, ви помилялися, як і я. Я міг би поклястися, що нам доводилося відчувати запах не зовсім "смачно" з нюхової точки зору.
Цибуля і часник не видаляють, але привертають більше апетиту, ніж слід
Коли нам слід бігти якнайдалі від таких. "Смаки, і, до речі, іноді ми тікаємо, здається, що вони насправді приваблюють нас більше, як магніт, який відчуває голод", - говорить Гірш. І якщо я застосовую на власному досвіді, то запах часнику є моїм улюбленим (не тоді, коли мені потрібно кудись їхати), і мене приваблюють продукти, що містять цей інгредієнт дуже сильно.
З метою подальшого наведення ідеї ситості в мозку, фахівець створив «ароматичні кристали», які не змінюють смак їжі, а посилюють їх запах, щоб ті, хто хоче схуднути, були більш насиченими запахом.
Якщо ви вважаєте, що метод Алана Гірша можна вважати досить старим (деякі дослідження датуються 2004-2005 рр.) І навряд чи матиме результати, з’ясуй, що Нещодавні дослідження наприкінці 2009 року та на початку 2010 року також зосереджуються на нюху як зброї проти ожиріння., повідомляє LiveScience. Голландські дослідники на чолі з Ріанн Руйшчоп також погоджуються з Гісрхом та 90% простих людей, що запах тісно пов'язаний зі смаком, а також з почуттям дурості.
Голландські експерти стверджують, що сильніші запахи їжі з високим вмістом жиру, білків і вуглеводів "насичують" мозок швидше і ефективніше, ніж ті, які не виділяють сильного запаху.
Вони також стверджують, що страви, що поєднують кілька смаків, надають відчуття ситості швидше, ніж ті, в яких ми знаходимо лише один. Чому? Оскільки в одній тарілці більше ароматів, мозок обдурюється тим, що існує різноманітна їжа (їх набагато більше) і швидше створює відчуття ситості.
Тверда їжа проти рідка їжа
Голландські дослідники також зосередились на аналізі твердої їжі порівняно з твердою. Очевидно, що тверда їжа призводить до вищого насичення, ніж рідка їжа (навіть якщо вона більше рекомендується при дієтах), тому ми завжди маємо замовлення замовити «тип 2» після супу або супу (які не дуже смачні) ), тому що наш мозок не отримує достатньо сигналів типу "село".
Фахівці сподіваються, що це відкриття стане першим кроком до диверсифікації супів та бульйонів шляхом додавання ароматизаторів, спецій, парфумів, щоб мозок отримував у їхньому випадку ті самі сигнали, що й у випадку з твердою їжею: ситість. Ruijschop стверджує, що результатом такої процедури буде 10% зниження споживання їжі для кожної людини.
Смак доповнює суміш зору із запахом
Після поєднання зору і запаху слідує смак. І це чіткий порядок, тому що спочатку ми їмо на вигляд (якщо нам не подобається колір, який навіть не пахне подрібненим на смак), то ми відчуваємо запах (ви, мабуть, були здивовані тим, що спочатку запахли страви, перед тим, як їх скуштувати), а потім скуштуємо. Коли їжа потрапляє безпосередньо в ротову порожнину, розслаблення смакових рецепторів повністю перетворюється. Не дозволяйте апетиту та смаку змусити вас ковтати промислові кількості їжі. Використовуйте 5 прийомів дієти, щоб їсти та контролювати свої імпульси!
Найголовніша ідея - намагатися їсти всіма почуттями і використовувати їх на свою користь.
Не пропустіть статті цього тижня!
Відкрийте для себе 7 маленьких, особливих речей, які можуть перевизначити ваше зображення в дзеркалі!