Як набрати вагу професійний журнал Bio Linear для торгових точок
Поділіться цією статтею
Коли базальний метаболізм набагато швидший, тобто здатність спалювати калорії за один раз Т вище середнього, ваш клієнт може відчувати труднощі у наборі ваги.
Це може бути результатом декількох факторів: генетика, стрес, нікотин, кофеїн, значна м’язова маса, рак, гіпертиреоз, інфекція або патологія кишкового розсмоктування, зниження апетиту.
Щоб набрати вагу, чи достатньо їсти більше ?
Йдеться не про нарощування жиру, а про м’язову масу, тобто м’язи! І ми повинні забути всі застарілі рекомендації, які досі, на жаль, оприлюднюються певними дієтологами-дієтологами або певними компетентними веб-сайтами. Таким чином, немає необхідності вживати за бажанням продукти, що містять високий відсоток насичених жирів (сир, крем-крем, масло, піца, майонез тощо) або рафіновані вуглеводні продукти та/або дуже солодкі (білий хліб, печиво, картопля., молочні десерти тощо). Ключем, безумовно, буде збільшення калорій, але перш за все вибір походження цих калорій. Тому ми зосередимося на продуктах з високою калорійністю, але також високою харчовою щільністю.
Поясніть, що таке щільність поживних речовин
Це полягає в тому, щоб забезпечити в невеликому обсязі максимум елементів, необхідних для нормального функціонування організму та для набору нежирної маси, тобто білків, корисних жирів, вітамінів та мінералів:
● Олійні культури (мигдаль, фундук, бразильський горіх, горіхи кеш'ю тощо), насіння (соняшник, кабачки), авокадо та оливки.
● Сухофрукти (інжир, чорнослив, виноград, абрикоси, фініки, манго, банани, журавлина, годжі).
● Білки тваринного походження (червоне та біле м’ясо, риба, морепродукти, яйця) та рослинні білки (бобові, соя у всіх її формах, лобода).
● Звичайні органічні молочні продукти, а особливо молоко (коров’яче, козяче), йогурти та білі сири (коров’ячі, козячі, овечі), чергуючи їх із соєвими йогуртами, оскільки вони є чудовим джерелом білка.
● Рослинні олії холодного віджиму (оливкова, волоський горіх, ріпак, камелія тощо).
● Пивні дріжджі та зародки пшениці.
Швидше 5 маленьких страв, ніж 3 великих
Для того, щоб збільшувати споживання калорій щодня, не створюючи відчуття тяжкості в шлунку, краще розділити прийом їжі, коли це можливо, на кілька невеликих прийомів їжі, прийнятих протягом дня, ідеальним є їсти кожну три години.
Порядок в їжі
Скажіть своїм споживачам спочатку їсти продукти, що містять білок і корисні жири, і лише тоді вони можуть їсти овочі та фрукти, які повинні залишатися необхідними.
Крім того, важливо не починати їжу з рідини: миску кави, чаю або шоколаду на сніданок, гарячий або холодний суп на обід і вечерю або уникати пиття під час їжі.
У вашого клієнта не вистачає апетиту
З певного віку апетит спонтанно знижується, сприйняття смаків і запахів падає, а травлення сповільнюється, що призводить до зменшення апетиту. Іноді ці порушення з’являються набагато раніше з невідомих причин. У цих конкретних випадках певні рослини та поживні речовини ефективно стимулюють апетит:
● Ягоди годжі
● Вітаміни групи В та вітамін С
● Магній та цинк для посилення смаку та запаху
● Квітковий пилок (свіжий або заморожений)
● А також спеції та ароматичні речовини: шафран, куркума, базилік, естрагон, майоран, чабер.
Білкові порошки на додаток до їжі
Незалежно від того, походять вони з тваринного царства, такого як сироватковий білок (сироватковий білок або «сироватка»), або з рослинного світу з рисовими або гороховими білками, вони забезпечують організм усіма необхідними амінокислотами. Кожне споживання забезпечує близько двадцяти грамів білка, тобто еквівалент 3 йогуртів, 600 мл молока або 2 скибочок шинки, але без споживання поганих жирів !