Як негативні калорії допомагають схуднути Natur House
Складаючи щоденне меню, ви повинні враховувати кількість калорій, яку забезпечує ваша їжа, а також їх тип. Висококалорійні продукти, такі як картопля та білий хліб, не забезпечують вас необхідними вітамінами та мінералами, тому вони недостатньо поживні. Рішення? Вибирайте продукти з високим вмістом корисних речовин, але низьким вмістом калорій. Це корисно не тільки для здоров’я, але і для фігури.
Види калорій
«Живі» калорії це калорії найкращої якості, які організм отримує зі свіжих натуральних продуктів, як можна менше оброблених і без інших доданих добавок. Такі калорії містяться, наприклад, у цільні зерна, овочі та фрукти. Окрім того, що ці продукти є дуже поживними, вони мають і інші переваги: вони зміцнюють імунну систему та запобігають передчасному старінню.
«Порожні» калорії вони названі так тому, що їм бракує необхідних для організму мікроелементів, таких як вітаміни, мінерали, антиоксиданти або клітковина, тому вони не мають харчової цінності. Поживні речовини з продуктів, що містять порожні калорії, або витягувались, або знищувались, переважно під час переробки, а те, що залишилось, не надто корисно для організму. Це не означає, що ці продукти нешкідливі, оскільки з часом можуть призвести до різного роду харчових дисбалансів та дефіциту. Смажена їжа, газовані напої, фаст-фуд та кондитерські вироби - це низькокалорійна їжа.
Негативні калорії вони названі так не тому, що розглянуті продукти взагалі не містять калорій (вони містять менше калорій), а тому, що це калорії, які не відкладаються у вигляді жирів. Іншими словами, споживання їжі з негативними калоріями не тільки призведе до схуднення, але навіть схудне. Як це можливо? Для засвоєння продуктів, що містять негативні калорії, організм споживає більшу кількість енергії, ніж ця їжа забезпечує. Таким чином, різниця енергій, необхідна для метаболізму цих продуктів, не засвоюється в жировій тканині. Вводячи такі продукти в щоденне меню, ви не тільки не втратите зайві кілограми, але й маєте всі шанси швидше позбутися зайвих кілограмів.
До негативно калорійних продуктів належать певні фрукти (яблука, цитрусові, ананас, ягоди) і овочі (капуста, морква, буряк, брокколі, спаржа, цвітна капуста, селера, гострий перець, огірки, часник, зелена квасоля, цибуля-порей, цибуля, салат, ріпа, помідори, редис, болгарський перець, шпинат, гарбуз та капуста).
Споживайте помірні порції!
Той факт, що для схуднення можна їсти продукти з негативними калоріями, звучить дуже спокусливо. Але потрібно бути обережним, оскільки така дієта в довгостроковій перспективі обмежує і може спричинити дисбаланс в організмі, а небажаний вплив на організм з часом буде відчуватися на здоров’ї. Добре вживати якомога більше такої їжі, але не варто обмежуватися ними. Щоб уникнути харчового дисбалансу, потрібно планувати своє щоденне меню так, щоб не пропускати якісних білків (з нежирного м’яса, квасолі, сої, горіхів, насіння) або незамінних жирних кислот (з риби, оливок, мигдалю, олій овочевий).
Поєднуючи продукти, що забезпечують білок та інші поживні речовини, необхідні для нормального функціонування організму, з продуктами, що містять негативні калорії, ви зможете краще контролювати свій апетит, вгамовувати апетит і стимулювати обмін речовин. До того ж, маючи меню зі збалансованою кількістю калорій, ви не втратите м’язову масу.
Як інтегрувати негативні калорії у свою дієту для схуднення
Якщо ви хочете швидше схуднути, ви можете споживати продукти з негативною калорією як закуску, так і як основну страву. Все, що вам потрібно зробити, використовуючи їх у кулінарії, це врахувати всі інгредієнти, які ви використовуєте, включаючи рослинні олії, оскільки ці продукти також містять калорії.
Для сніданку, Ви можете вибрати фруктовий салат, фруктовий сік або фрукт як такий із тих, що містять негативні калорії.
На обід і вечерю, Ви можете приготувати дуже поживні та смачні овочеві супи, салати з сирих овочів, приправлені лише невеликою кількістю олії, оцту та зелень, а також запечені овочі, приготовані на пару або на грилі (без додавання жиру).
Для перекусів між прийомами їжі, Ви можете вибрати фрукти та овочі, які можна їсти як такі, наприклад, кілька скибочок гуляшу, скибочки моркви або яблуко.
Якщо ви любите фруктові соки, вам слід пам’ятати, що вони містять цукор і мають досить високу калорійність, адже для отримання склянки соку потрібно більше фруктів. Тому не слід пити їх як воду, а розглядати як самостійні закуски. Особливо після ситної трапези не бажано пити фруктовий сік.
Якщо ви хочете приготувати здоровий смузі, найбільш підходящою комбінацією є монофруктовий тип (тобто ви використовуєте лише один вид фруктів) та додайте більше зелених листових овочів.