Як перехитрити маленький голод ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Хто цього не знає: якщо ви з’їли велику кількість їжі, ваш організм швидко звикає. Фаза насичення стає все коротшою і коротшою, і швидше досягається солодощів та закусок. І в якийсь момент твій живіт бурчить незабаром після десерту. Порочне коло. Але є шляхи виходу з дилеми харчової тяги.
Ви бездумно берете шматочок із цукерки, хапаєте хлібний кошик у ресторані і швидко берете з собою в дорогу круасан. У перервах між перекусами, постійною доступністю їжі є один недолік: ви втрачаєте почуття справжнього голоду. І розвиває все більше апетиту. До речі, це працює і навпаки, ви можете знову звикнути своє тіло до менших кількостей. Але це не так просто, а особливо важко певним людям.
Коли я справді голодний, а коли я голодний?
Фізіологічний голод легко визначити. Живіт бурчить, ви відчуваєте слабкість. Навіть коли ви займаєтеся цікавими справами і відволікаєтесь, ваше тіло чітко сигналізує: у мене закінчується енергія. Із апетитом все зовсім інакше - це часто викликано зовнішніми подразниками. Ви можете побачити смачний пиріг у пекарні, відчути запах стейка, що шипить на сковороді. І отримати для цього настрій. Звичайно, апетит також впливає на почуття голоду. Чим інтенсивніше виступ, тим більше впевнений розум у тому, що настав час їсти. До речі: переваги певним стравам часто формуються в дитинстві. Чим частіше щось пробують у перші кілька років, тим більша ймовірність буде смачним.
Ти стриманий їдець?
Кожна дієта робить нас так званими "стриманими їдачами", тобто ми не харчуємось за принципом задоволення чи апетиту, а контролюємо за допомогою розуму. Зазвичай це має наслідком ігнорування так званої заданої точки тіла. Це якась ідеальна вага, завдяки якій ви почуваєтесь добре. Можливо, організм має частково вроджений рівень, якого він намагається досягти знову і знову. Існує також щось порівняне з артеріальним тиском або температурою тіла. Але є також багато припущень, що цю точку можна просувати все вище і вище. А дослідження показують: стримані їдці, як правило, багато вдягаються під час стресу. І вони втрачають природне відчуття ситості.
Ці стратегії допомагають
Познайомтеся з вашою вагою Зрештою стає важко ігнорувати сигнали апетиту. І це також підвищує ризик розвитку харчових розладів. Перш за все, вам слід з’ясувати, де знаходиться ваша особиста вага. Ви пам’ятаєте щасливий період у своєму житті? Скільки ти там важив? Жодних заборон Ніхто не хоче постійно обійтися без чогось. Це сигналізує про втрату психіки і призводить до поганого настрою. Тому: Побалуйте себе чимось хорошим, що не так важливо з точки зору калорій. Наприклад, нежирний молочний коктейль me. Або шоколадний чай йогу. І: зробіть внутрішній діалог позитивним. Тому не продовжуйте говорити собі: я не можу їсти жир, ці вуглеводи товстіють. І навпаки, уявіть собі улюблений фрукт. Або зовсім подалі від теми харчування, уявіть собі приємну прогулянку біля моря.
Коли ти ситий?
У цьому процесі тіло і розум також постійно спілкуються. Тому що коли ми їмо, стінка шлунка розширюється. Він оснащений нервовими клітинами, які повідомляють мозку, коли шлунок «повний» - тобто достатньо розтягнутий. Тоді гіпоталамус забезпечує вивільнення певних речовин, що передають речовини. Таким чином вивільняється близько десяти різних засобів для зниження апетиту. Цікаво: вирішальним є насправді чиста маса, а не кількість калорій. Ось як ви можете ним користуватися: Їжа має різну щільність енергії. Отже, фрукти, овочі, картопля, макарони, кварк та нежирне м’ясо мають сприятливий енергетичний баланс. Вони роблять вас ситими, але не товстими. Порада: Часто їдять поза почуттям ситості, тому шлунок продовжує розтягуватися. Тому зупиніться на хвилинку перед тим, як заправляти плиту. В іншому випадку ви звикаєте їсти все більші порції.
Досить багато невеликих страв або три?
Експерти з цим не згодні. Мозок потребує вуглеводів кожні дві години. І це для того, щоб запобігти падінню рівня інсуліну в крові. Однак існують також дослідження, які показують прямо протилежне. І ви швидко споживаєте більше калорій за п’ять прийомів їжі. Безперечно одне: ті, хто пропускає сніданок вранці, мають надмірну вагу. Порада: Спробуйте пройти триразово. Якщо ви відчуваєте сонливість, трохи перекусіть.
Краще стейк, ніж чіпси, смак яких смажений
Ароматизатори мають той недолік, що викликають очікування в організмі. Смак м’яса сигналізує: тепер настає велика їжа, якої в давнину навіть вистачало на дні. І тоді мало вистачити декількох сухих чіпсів? Не дивно, що апетит зменшується лише тоді, коли упаковка порожня. Порада: Один аромат, який схильний відганяти голод, - це м’ята перцева. Почистіть зуби, і ви втратите апетит.