Як перевірити, чи мед підроблений - дієта; Харчування
Натуральний бджолиний мед приносить багато користі для здоров’я, якщо його вживати в невеликих кількостях. Багато разів ви не знаєте, що купуєте, але можете перевірити, чи мед підроблений. Пастеризуючи його або додаючи кількість цукру/цукрового сиропу/води, мед втрачає свої терапевтичні властивості, якими він так відомий.
Натуральний мед є важливим джерелом антиоксидантів, а також ферментів і мінералів, таких як залізо, цинк, калій, кальцій, фосфор, магній і селен. У меді також не бракує вітамінів, оскільки він багатий на вітаміни В6, тіамін, рибофлавін та ніацин.
Тому у вас є всі підстави переконатися, що ви вибрали найкращий товар.
За даними wikihow.com, є кілька тестів, які ви можете зробити, щоб перевірити, чи є мед, який ви купуєте, чистим:
Тест № 1. Додайте столову ложку меду в теплу воду
Тест No 2. Свічка
Фітиль свічки загоряється після того, як його занурили в мед. Цей тест використовується для з’ясування того, чи додавали воду до бджолиного меду. Занурте гніт свічки в бджолиний мед і спробуйте запалити. Якщо він легко горить, то цілком можливо, що мед не додав води. Натомість, якщо він взагалі не хоче загорятися, то це означає, що мед також містить воду.
Тест No 3: Налийте бджолиний мед на серветку
З іншого боку, якщо мед залишається на поверхні серветки, то це означає, що в нього немає доданої води. Чистий мед не всмоктується, але, на жаль, навіть той, що додає цукровий сироп, не вбереться серветкою. Тому тест дозволить прояснити лише додавання медової води.
Тест № 4: баночка
Переверніть банку бджолиного меду догори дном. Чистий мед повинен капати дуже повільно і утворювати повільно піднімається бульбашку повітря.