Як перевірити, чи перець хороший Newstandard
Кавун - один з найулюбленіших фруктів літа. Соковитий, пухкий, з криваво-червоним кольором, він викликає тягу в спекотні дні.
Як вибрати хороший кавун?
Перше правило - шукати симетричний кавун, без синців, порізів і щіпок. Якщо він має неправильну форму, це ознака того, що він не отримував достатньо води або сонця під час росту, маючи сухий і вапняний смак. Чи знали ви, що скибочка кавуна, один з продуктів харчування, властивий літньому сезону, може допомогти вам поліпшити кровообіг і розслабити судини?
Друге правило, підберіть кавун і зважте його руками. Якщо це складніше, це завжди краще. Оскільки в стиглому кавуні 92% води, твердий вказує на те, що це те, що ви шукаєте. Порівняйте вагу кавуна з іншим однакового розміру. Найважче - це добре.
Третє правило, уникайте кавунів з блискучою шкаралупою. Зазвичай це означає, що вони не запікаються. Кавун, ідеально підходить для вживання, має темно-зелений колір, без суворості.
Зверніть увагу на ТРИКСИ ФЕРМЕРІВ!
Жовта шкірка - ознака високої концентрації нітратів. Азот є важливим елементом для їх швидкого росту та розвитку. Всього за три тижні виробники, які використовують такі речовини, можуть виростити баштанні культури до 10 кілограмів.
Тож уважно вивчіть шкірку дині!
Переконайтеся, що куплений вами кавун не має отворів
Хоча деякі торговці стверджують, що ці дірки - це сліди комах, а не голки з нітратами, все одно намагайтеся не купувати такий кавун.
Перед тим, як з’їсти кавун, покладіть м’якоть у воду!
Щоб перевірити, чи містить кавун нітрати, і щоб уникнути інтоксикації, киньте шматочок м’якоті в чисту воду кімнатної температури. Якщо фрукти вколоти, вода набуде рожевого кольору. За цих умов краще не їсти цей кавун.