Як підзарядитися необхідними вітамінами та поживними речовинами

Наш другий етап регенерації настає після очищення організму від токсинів.

Це оптимізація споживання необхідних поживних речовин, щоб усі клітинні функції могли виконувати належним чином.

Регенеруюча їжа

Йдеться не про пошук найкращої «дієти на довгий термін життя», а про вживання здорової, свіжої їжі, багатої поживними речовинами та ферментами, для заряджання організму. Це жива дієта, виготовлена з «справжньої їжі», за винятком оброблених та оброблених продуктів, які забезпечують лише калорії та мало необхідних поживних речовин.

Аюрведична медицина присвячує галузь свого навчання регенерації (це "расаяна", яка найчастіше робиться після лікування після елімінації). Як і сучасна антивікова медицина, вона в цьому випадку радить:

їжте помірні порції і жувати довгий (для кращого засвоєння)
широко використовувати ароматичні трави та спеції солодкий
щоб обов’язково мати хороший "травний вогонь" (або можливості засвоєння/травлення)

і, більш "аюрведичний":

уникайте занадто гострих або занадто солених страв
і звичайно, пристосовуючи вибір їжі до конституція кожного.

Їжа, відома як " суперпродукти »Ласкаво просимо сюди завдяки великій поживній здатності та багатству необхідних поживних речовин: шпинату, капусти, чіа, авокадо, часнику, брокколі, кропиви, лободи, чорниці та інших ягід, яблук, граната, буряка, моркви, фенхелю, сардин, Лосось ...

Уникайте варити їжу занадто довго і віддайте перевагу методам приготування їжі щадне приготування (нижче 120 °) для збереження чутливих до нагрівання поживних речовин (ненасичених жирних кислот, деяких вітамінів та ферментів тощо). Не забувайте також про сиру їжу, якщо ви добре її засвоюєте. Мета тут - забезпечити свій організм багатьма корисними та легко засвоюваними поживними речовинами.

Наша відновлювальна дієта повинна забезпечувати значне споживання корисних жирів. Їх (особливо ненасичених жирних кислот, а також деяких насичених жирів) на наших тарілках часто недостатньо. На практиці легко систематично додавати рослинні олії, багаті омега-3 (лляне насіння, сафлор, волоський горіх, коноплі та ін.), Сирими на ваші овочі (сирими або вареними), а для приготування використовувати кокосовий жир або оливкову олію (качиний жир гусячий жир, топлене масло або освітлене масло ... також корисні для приготування).

омега 3 типу EPA DHA (їх важче отримати з віком) забезпечують хороші тваринні жири, зокрема в рибі, але також м’ясо та яйця тварин, які природно харчуються луговою травою.

свіжий овочевий і фруктовий сік Екстрактор - це також хороший спосіб доставити в організм концентрат поживних речовин у дуже засвоюваній формі, яка також підійде тим, хто не дуже добре перетравлює/засвоює. Ви можете додати спеції, такі як кориця, імбир, коріандр, м'ята тощо ..., що також забезпечить їх частку поживних речовин.

Ми також подбаємо про те, щоб уникати цукру та штучно підсолоджених продуктів.

За потреби доповнюйте поживними речовинами та вітамінами

У цьому випадку робіть це за ознаками дефіциту (за допомогою аналізів крові або використовуйте наш оцінювальна анкета). Краще не робити це навмання. Деякі надлишкові поживні речовини можуть бути шкідливими: залізо, мідь, цинк, марганець, вітаміни А і D. Що стосується інших поживних речовин, то вам дійсно доводиться приймати величезні дози, щоб ризикувати.

Не потрібно вживати добавки повністю або в довгостроковій перспективі, але збільшення раціону основних поживних речовин протягом цих кількох тижнів ревіталізації, як правило, корисно. Тим більше, що невідомий дефіцит необхідних поживних речовин досить частий у нашій сучасній дієті (зокрема, цинку, магнію, селену, вітаміну С, D, A ...).

В аюрведичній медицині лікування регенерації, крім здорової та якісної дієти, під час лікування прийнято давати суміші, особливо багаті на поживні речовини. Вони засновані на рослинах та ароматичних травах, а також на меді, сирому молоці (не промисловому УТХ), освітленому маслі, мінеральних порошках ....

Ці препарати расаяни підвищують імунну систему, живлять усі життєво важливі тканини та органи (особливо мозок). Вони сприяють виробленню енергії в наших клітинах і, як вважають, уповільнюють старіння.

Деякі препарати відповідають певним хворобам, а інші - довговічності. Треті більше діють на функції мозку і відповідали б речовинам та харчовим добавкам, які сьогодні називаються "адаптогенами".

Пийте чисту і (чому б і ні) «живу» воду

Згідно з дослідженнями певних груп населення, які живуть довше середнього, їх питна вода має властивості щодо тривалості життя та здоров'я. Важко бути офіційним, але ми знаємо, що якість питної води важлива для здоров'я.

Деякі припускають, що окрім чистоти, різні характеристики води можуть впливати на тривалість життя: rH, pH, поверхневий натяг, а також її "біологічне навантаження" (або її жива природа). Під цим мається на увазі, що джерельна вода «живіша», ніж вода, яка протягом тривалого часу була розлита у пляшки або в трубах. Ми знаємо, що термальні води активні, коли їх п’ють на місці, але після розливу вони швидко втрачають свої властивості.

Якщо потрібно, щоб прийняти хорошу дієту проти старіння, лікар може порадити вас і призначити індивідуальний план харчування відповідно до вашої базової конституції.