Як поєднувати харчові рецепти та дієти

Правила поєднання їжі

Основна думка, яку ми маємо мати під час їжі, - це те, наскільки добре приносить нам ця їжа або її поєднання. Теорія харчування базується на гіпотезі, згідно з якою неправильне засвоєння їжі спричинює дегенерацію тканин, і тому поєднання їжі є запорукою ідеального обміну речовин.

Недостатньо забезпечити організм необхідними елементами, але, що більш важливо, вони використовуються організмом. Дуже можна правильно харчуватися, але організм не отримує користі від цих поживних речовин саме через втручання несумісної їжі в один і той же прийом їжі. Таким чином, можуть статися: зміна травлення, здуття живота, запор і, нарешті, поява небажаних кілограмів та целюліту. У таблиці нижче наведено правильні та менш правильні групи продуктів та їх поєднання, в яких вони можуть бути пов’язані.

Солодкі фрукти
(сухофрукти, банани, яблука, груші, виноград тощо)

Кислі фрукти
Крохмалисті продукти (хліб, крупи, картопля, макарони, рис)
білка

Кислі фрукти
(ківі, цитрусові)

Цукри
Крохмалисті продукти (хліб, крупи, картопля, макарони, рис)
білка

Зелені овочі
(салат, перець, помідори, огірки, капуста тощо)

Сушені овочі
(картопля, морква, кукурудза, сушена квасоля, горох тощо)

М'ясо
(всілякі)

Молочні продукти
Інші білки
жири

Молочні продукти
Інші білки
фрукти

Сушені овочі
Інші білки
фрукти

білка
овочі
Крохмалисті продукти

жири
(вершкове масло, сметана, олії)

вуглеводи
Крохмалисті продукти

Диня
(всілякі)

Таким чином, дотримуючись цих правил поєднання їжі, ми можемо без зусиль мати красиву фігуру, бути повними сил, повною мірою скориставшись усім, що щедро нам пропонує Природа.

---