Як правильно управляти деконфінансуванням з точки зору рекомендацій про харчування від доктора Шевальє
Позбавлення житла починається в понеділок. Чи є якісь підводні камені, яких слід уникати під час відновлення нормальної дієти? Чи потрібен нам режим переходу ?
З цією епідемією нам довелося мати справу з хронічним стресом, бо ми всіх лякали. Я вважаю, що це поняття перехідної дієти цікаве, оскільки ви повинні знати, що існує дві форми стресу: гострий стрес з його процесією ознак, пов’язаних з прийомом адреналіну: прискорення серцебиття та дихання, тимчасова втрата апетиту . Але в кінці такого типу стресу ви повертаєтеся до попереднього стану.
Хронічний стрес - це те, що ми пережили і де ми перебуваємо в іншому вимірі. Це спричиняє порушення секреції нейромедіаторів мозку та гормональні зміни. Отже, впливає психічний баланс мозку. Ми також говоримо про "токсичність мозку", коли вона тривала, тоді їжа може стати притулком, і ви їсте занадто багато.
Зрештою, є два аспекти відновлення харчового балансу: по-перше, вам слід збільшити споживання Омега 3 для психічного балансу, а також повернутися до помірного споживання продуктів з додаванням цукру (шоколад, печиво тощо), що ми іноді споживають надмірно, щоб знайти комфорт. Для Омега-3 дуже хороші консервовані сардини та скумбрія, як і лосось та ріпакова олія, слід використовувати в поєднанні з оливковою олією для приправ.
І на цукор ?
Для зменшення цукру можна знайти хороші замінники кориці, ванілі або кардамону. І не забороняється приймати солодке, але у вигляді фруктів та компотів.
У цей період ви особливо рекомендуєте певні рослини ?
Є цікаві рослини, включаючи мелісу в трав’яному чаї. Це дуже хороший спазмолітик у разі кишкових розладів, а також, за деякими дослідженнями, він також може боротися з такими вірусами, як герпес тощо.
Меліса також вважається захистом нейронів і є перш за все заспокійливою рослиною. Ми можемо випити трохи протягом дня, також починаємо з чаю з чебрецю, дуже хорошого як стимулятор.
Деякі витрачали на готування восьми тижнів. Як продовжувати харчуватися добре та здорово, коли у нас не буде стільки часу ?
Я вірю, що просте відкриття кулінарії для багатьох людей дозволить їм продовжувати цілком спонтанно. Ви повинні знати, як зробити це останнім, щоб повернути їжу, і харчуватися здоровіше і якісніше.
Тим, хто трохи набрав вагу за цей період, як це робити ?
Поточні дані показують, що французи в середньому набрали 2,5 кілограма! Оскільки калорійність навантаження була трохи завищеною в цей період сидячого способу життя, перше ставлення полягає у достатньо стійкій фізичній активності. Що стосується їжі, а не шукати стресових самообмежень, краще орієнтувати свій раціон по-іншому, звертаючи увагу на продукти з додаванням цукру, звичайно, але також на крохмалі, які завжди слід поєднувати зі свіжими овочами. Жодної пасти без свіжих сезонних овочів !
Хороший спосіб - зменшити порції калорій при однаковому обсязі харчового болюсу. Також слід бути обережним щодо всіх алкогольних напоїв, які іноді дещо використовувались як анксіолітичні та заспокійливі засоби. Вам доведеться зробити 15-денне лікування без алкоголю, всі ці установки, прості у реалізації, дозволять вам схуднути.
Через 8 тижнів правомірно святкувати. У вас був би рецепт детоксикації для них ?
Мій рецепт «детоксикації» - артишок з баригулю по-шевальє! Традиційно це прованський рецепт з великою кількістю грибів тощо. На основу артишоку покладемо начинку з цибулі, цибулі-шалоту, моркви, приготовленої аль денте, і додамо бурякову та чорну оливкову тапенаду.
Ми знаємо, що артишок є "детоксикаційним" овочем, а буряк - це продукт з високою концентрацією антиоксидантів, що захищає клітини організму. А тапенада дуже корисна для надходження вітаміну Е, який також захищає клітини. Тому ми робимо цю досить гостру овочеву начинку з орегано, трохи часнику, де немає необхідності додавати сіль, що набагато краще для вашого здоров’я !