Як правильно відкрити пляшку ігристого вина або шампанського

Відкриття ігристого напою на рубежі року є усталеною традицією в основних ритуалах ночі між роками. Можливо, ви теж допустили цю помилку. Ось як це правильно! Спочатку зніміть фольгу з пробки. Не знімайте дротяну різьбу! Тільки фольга. Потім тримайте штекер великим пальцем і скручуйте дротяну нитку 6 разів.

ігристого

Допоможіть собі кухонним рушником, ви краще будете стискати скляну пробку. Натисніть на пробку рушником, щоб бульбашки залишилися всередині. Не тягніть за пробку, коли пляшка знаходиться у вертикальному положенні! Зігніть пляшку, тримаючи рушник на пробці, і злегка потягніть, поки не почуєте тихий шум.

З цього моменту зі скла виходитиме пара, а не рідина або бульбашки. Якщо раптом відкрити пробку, ви втратите ігристе вино, бо воно вийде. Наливаючи ігристе вино в келихи, не нахиляйте склянку і не зупиняйтесь, наливаючи в келих! Налийте повільно і міцно у склянку вертикально і зупиніть, коли залишиться 2 пальці, поки ємність не заповниться.