ЯК ПРАВИЛЬНО ВЖИВАТИ ФОРМУВАННЯ Інше K; форум chenthemen
Член з 23 травня 2004 р
169 повідомлень (ø0.03/день)
Шановні,
У мене є (мабуть, справді дурне) запитання:
Останнім часом я смачно смакував на полуденок і там були креветки. Оскільки я люблю все, що виходить з моря, я подумав: спробуй.
Ну, тоді у мене вони були на тарілці і справжня проблема. ЯК ВИ ЇСТИТЕ СТИЛІСТ.
- Руками?
- Відірвіть його або вкусіть?
- І що саме можна їсти, що робити з залишками?
Мені потрібен етикет креветок!
Хто знає їх шлях і не додає мені сорому?
Член з 12/12/2004
103 дописів (ø0.02/день)
знайшов на glamour.de наступне:
Креветки/Скампі:
Без столових приборів: Тримайте скампі двома руками. Голову відключають, потім відрізають хвіст. Тепер вам доведеться злегка зігнути броньований кожух двома руками вздовж живота черепа і зняти його. Іноді чорну кишку доводиться видаляти кінчиком ножа.
З столовими приборами: Щоб м’які скампі не зісковзнули з тарілки, голову вилкою притискають до тарілки і відрізають від решти тіла. Потім ви починаєте знову в області вирізаної шиї, закріплюєте і витягуєте м’ясо з черевного зрізу скампі.
Я б засунув залишки до краю тарілки. Якщо такий хустку включити для моїх пальців, я б їв руками, інакше з великою концентрацією та ножем та виделкою.
Член з 17 січня 2002 р
22 571 допис (ø3,27/день)
не так просто, як ви бачите. Тож, якщо ви не хочете бентежити себе, порадуйте себе підмогою вдома і тренуйтеся в тиші. Або не заперечуйте, що це не виглядає настільки елегантно і годуйте його (особисто, я думаю, що це краще). Ви хочете насолоджуватися їжею і менше виглядати на свою аудиторію, правда? Перемагає той, хто ризикує!
Член з 13.02.2003
12 414 дописів (1,91/день)
Спочатку вам потрібно очистити креветки, тож не просто кусайте їх.
Зазвичай ми їмо речі руками, я не думаю, що я міг би це робити і ножем, і виделкою, якщо вони вже не очищені.
Але К'янті це вже досить добре описав.
Залишки залишків зазвичай є додатковою. Принаймні так ми робимо.
Член з 23 травня 2004 р
169 повідомлень (ø0.03/день)
дякую за докладні інструкції та співчуття! Я спробую це зараз! Напевно, справді спочатку вдома
Член з 8 січня 2006 р
3 повідомлення (ø0/день)
Оскільки моя мама походить із Середземномор'я, з тих пір я їжу скампі
я можу ходити Це також моя абсолютно улюблена страва.
Ось як ми їх їмо:
Тримайте скампі в середині і вимикайте голову.
Помістіть на окрему тарілку.
Візьміться за ноги скампі і скрутіть їх, щоб ви могли краще дійти до дна
видалити оболонки.
Зігніть оболонки з нижньої сторони, доки вони не ослабнуть.
Вийміть приблизно 3/4 шкаралупи з скампі, після чого м’ясо можна легко дістати
витягнути.
У більшості ресторанів Середземного моря ви отримуєте миску з водою і лимонний клин, щоб ви могли мити руки знову і знову.
Велика тканинна серветка також є частиною цієї страви.
Ми їмо скампіні лише за рецептом. Так само, як це завжди робить моя мама.
Я зберегла рецепт. На даний момент він все ще розблоковується:
Скампі а-ля Мамма
Член з 19 жовтня 2005 р
1085 повідомлень (ø0,2/день)
Він відвідував Францію і бачив, як у ресторанах люди замовляли та їли цих дивних істот, тож він теж хотів спробувати. Але, на жаль, він сидів спиною до ресторану, так що йому було важко навчитися це робити.
Тож він подумав: ти не їсимеш плавників риби, отже, всі ноги зникли ... усі ноги зірвані.
ви також не їсте голову риби. так голова.
Ну а решта - тріснуло між зубами.
Мій друг не був у ентузіазмі і не міг зрозуміти, чому був такий ажіотаж, коли він повернув свою тарілку БЕЗ шкаралупи креветок.
Слайд LG