Як правильно заморозити і розморозити молоко в цей критичний період
Автор: Антонія Хендрік/Дата публікації: 26-03-2020 01:03
Суворий період самоізоляції підпалює людей, бо не всі продукти можна заморожувати, особливо молоко та яйця. Але на думку експертів, ви також можете заморозити ці основні продукти за певних умов, про що ви дізнаєтесь, прочитавши поради нижче.
За словами експертів, молоко можна заморожувати, а потім споживати через півроку.
Поки нас просять не панікувати, люди порожніли полиці магазинів, особливо ті, що містять молоко, хліб, макарони та яйця. Це змусило багатьох людей замислюватися, чи зможуть вони заморозити деякі речі, які вже є в холодильнику - тим більше, що нас просять ходити до супермаркету якомога рідше.
Так, ви можете заморозити молоко
Хоча текстура змінюється після заморожування, проблему можна вирішити. Як ми знаємо, розморожене молоко відокремлює жири, що легко можна вирішити за допомогою блендера. Слід також переконатись, що заморожуєте його в щільній, надійній тарі, придатній для морозильної камери, оскільки молоко розширюється. Він може зберігатися до півроку.
Зверніть пильну увагу на те, як ми розморожуємо молоко: його слід завжди розморожувати в холодильнику, ніколи при кімнатній температурі, щоб зменшити ріст бактерій. Кількість бактерій у молоці може збільшитися, якщо молоко довго тане при кімнатній температурі. Крім того, якщо ви хочете використовувати молоко для чогось приготованого, переважно класти його в каструлю безпосередньо замороженою або частково замороженою.
А яйця можна заморожувати
Просто розбийте яйця на піднос у формі булочки і помістіть їх у морозилку - потім можна перекласти на пластикову сковороду, щоб збільшити простір у морозилці. Щоб розморозити, помістіть пластиковий контейнер у гарячу воду на вісім хвилин, повідомляє Mirror.
Наші рекомендації
З огляду на еволюцію пандемії, робота на дистанції знову є необхідністю, і ідея ...
"Зараз у нас понад 15,7 мільйона випадків COVID-19 і майже 355 000 смертей".