Як придбати стручки ванілі, використовувати та зберігати - blog du Comptoir de Toamasina
Le Comptoir de Toamasina, фахівець з ванільних бобів
Щоб купити ваніль, я натискаю => Стручок ванілі
стручок ванілі змушує нас мріяти і подорожувати. Чи знали ви, щоорхідея хто виробляє боби ванілі є єдиним, хто дасть плоди. Мизателефонуйте до Бразилії, Баунілья Фава або боби ванілі у Франції.
ваніль зробити багато для приготування їжі та випічки.
Але ви також знаєте, що таких існує дуже багато ванільний продукт, але дуже велика кількість буде синтетичні боби ванілі.
Ви повинні знати, що між цвітінням, запиленням, підготовкою та продаж ванілі, стручок ванілі пройде кілька етапів.
Від запилення в проходження сушіння та калібрування.
стручок ванілі є другою найдорожчою пряністю у світі після маточка шафрану.
В стручок ванілі його аромат складається з ваніліну яка є основною речовиною, відповідальною за неї ароматична палітра. Це тут ванілін, який робить смак ванілі.
Comptoir de Toamasina є спеціаліст з ванілі з 2010 року. Ми пропонуємо вам купуйте найкращі стручки ванілі та екстракт ванілі.
Ми не продаємоштучна ванільна есенція або аромат ванільної квасолі.
Тільки найчистіші продукти з бобами ванілі.
Так ароматизований ваші рецепти з стручками ванілі від Comptoir de Toamasina, Ванільний прилавок.
Наші стручки ванілі - це кулінарне подорож для творчої кухніe.
Як купити боби ванілі
Як придбати стручки ванілі, використовувати та зберігати
У деяких країнах кажуть, що боби ванілі - це квасоля.
Для зберігання цього стручок ванілі, після покупки в нашому спеціалізованому магазині боби ванілі для виготовлення кондитерських виробів і смачна випічка.
Ви можете залишити це в своєму ПЕТ-трубка якщо ви купили його у формі 5 стручків або 15 стручокs для нашого відмінна ваніль з Мадагаскару.
Але стручок ванілі так само, як боби тонка, слід зберігати подалі від світла та будь-яких температурних ударів.
Увага ваніль - хамелеон, якщо поставити його близько до інші спеції або плід, вона візьме аромат спеції або фрукти.
Як зберігати боби ванілі
"data-medium-file =" https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05/Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées-300x212.jpeg "data-large- file = "https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05/Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées-1024x725.jpeg" svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%201024%20725'%3E%3C/svg%3E "alt =" Що робити з використаними стручками ванілі "width =" 1024 "height =" 725 "data-lazy-srcset =" https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05/Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées-1024x725. jpeg 1024w, https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05/Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées-300x212.jpeg 300w, https: //blog.lecomptoirdetoamasina. fr/wp-content/uploads/2019/05/Що робити-з-використовуваним-ванільним-стручками-768x544.jpeg 768w, https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05 /Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées-600x425.jpeg 600w, https: //blog.lecom ptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05/Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées.jpeg 1130w, https://blog.lecomptoirdetoamasina.fr/wp-content/uploads/2019/05 /Que-faire-des-gousses-de-vanille-utilées-585x414.jpeg 585w "data-lazy-sizes =" (max-width: 1024px) 100vw, 1024px "data-lazy- />
Що робити з використаними стручками ванілі
Тож, щоб зберегти свою стручок ванілі, завжди зберігайте його в сухому місці, подалі від світла та будь-яких температурних ударів.
Розглянемо стручок ванілі як коштовність, маленька кондитерська принцеса.
Le Comptoir de Toamasina - фахівець з ванілі.
Різниця між екстрактом ванілі та ванільною есенцією
ванільного екстракту і суть ванілі це два абсолютно різні продукти.
ванільного екстракту виготовляється з ванільна паличка тоді як бензин виготовляється з синтетична ваніль. Тож це штучно.
ванільного екстракту можливо, або гідроалкогольний, або просто на основі цукру.
Як використовувати боби ванілі
Використовувати стручок ванілі нічого не простіше.
Візьми свою стручок уздовж і розділіть його навпіл.
Потім зішкребте своїм ножем насіння ванілі.
Додайте їх насіння до вашої підготовки і нехай ваш стручок ванілі в жиру, молоко або Вершкове масло.
Тож зробіть a ванільний пудинг, ванільні фланці, ванільний торт, крем з боби ванілі і все рецепти ванільної квасолі.
Не викидайте baunilha fava (Стручок ванілі), але ви можете використати його повторно для створення ванільний цукор або ванільний порошок.
Ванільний цукор
Ви хочете зробити смачний цукор боби ванілі, то для кожного кілограм ванілі, ви будете використовувати стручок виснажена ваніль.
Залиште банку закритою на 15-30 днів перед використанням. І особливо час від часу перемішуйте його.
Справжній цукор у ванільній квасолі
Ви хочете зробити справжній цукор ванільної квасолі. Тож візьміть 500г цукру.
Просійте його, а потім подрібніть боби ванілі або ваш ванільна паличка і покладіть його у свій цукор.
Змішайте і дайте йому постояти 15-30 днів.