Як приготувати бургери з індички на пару

М’ясо птиці є основою дитячого харчування та дитячого харчування, особливо у вигляді грунту. І серед усього різноманіття домашньої птиці найбільш поживною є індичка. Тому бургери з індички на пару - це найбільш дієтичне блюдо, яке тільки можна собі уявити.

Такі вареники підходять для годування дітей, для дієти після загострення гастриту, для тих, хто хоче схуднути і для тих, хто справді любить смачно, але правильно.

Скільки ви готуєте відпарені шматочки?

Тут багато що залежить від способу приготування. Є кілька способів їх запарити:

у каструлях з функцією "пароварка" або "приготовлена";
в пароварці;
в подвійному електричному котлі;
в каструлі на залізному дроті.

На відміну від іншої курки - курки, індички на пару приблизно вдвічі більше. Але індичка вважається більше м’ясом, ніж куркою. По-перше, індички містяться краще, і важко додавати в їжу гормони росту, це примхливіше курятини.

По-друге, в м’ясі індички в 4 рази менше жиру. Залежно від розміру та товщини індичих булочок, приготованих на пару від 30 до 60 хвилин. У повільній плиті трохи довше, ніж у спеціалізованому пароварці.

Інгредієнти Кількість

Турецька грудка -	400 г.
рулон -	50 г.
лампочка -	½ шт.
морква -	1 шт.
перепелині яйця -	6 штук.
молоко -	50 мл
Час приготування: 55 хвилин	Калорії на 100 грам: 95 Ккал

Такі гамбургери - чудовий варіант для дитячого харчування. Якщо готувати їх у пароварці, то весь жир стече, а шматочки будуть лише найкориснішими. Тому більшість мам вибирають чисту індичку для першого прикорму, а такі котлети для згодовування після появи перших зубів...

Два рази прокрутити через м’ясорубку;
Нарізати буханець хліба і пом’якшити молоко;
Морква і цибуля на грилі;
Після того, як добре набрякне і все перетвориться на кашу, додайте м’ясний фарш і овочі;
Для формування бітів їх розмір повинен бути невеликим;
Покладіть відбивну в пароварку і варіть 45 хвилин, щоб вона безпечно закипіла.

Оскільки за раз дитина не їсть багато, краще відразу приготувати більше котлет і заморозити їх. А ви готуєте безпосередньо перед їжею, 1-2 ліжка. Це буде краще, ніж завжди тримати м’ясо готовим або їсти фарш.

Овочі, які можна готувати одночасно з паровими котлетками, прекрасно ляжуть на бічну тарілку. Для дітей, які все ще задихаються на великих столах, фрикадельки можна подрібнювати виделкою або навіть міксером...

Індичка солодощі дієта

Для соків на тарілки можна додавати вівсянку або вівсянку. Цей рецепт призначений для справжніх прихильників здорового способу життя. Оскільки фази вівсянки замінять хліб або сокове печиво.

600 г індички;
півсклянки нежирних вершків;
вода;
1 цибулина;
1 морква;
півсклянки вівсяних пластівців;
сіль, спеції за смаком.

Час приготування: 70 хвилин.
Калорійність на 100 г: 95 Ккал.

На початку розбавте крем трьома ложками дуже гарячої води, додайте пластівці і дайте йому набрякнути протягом 20 хвилин;
У цей момент прокрутіть індичку через м’ясорубку разом з цибулею;
Моркву натерти на тертці і додати до фаршу;
Змішати пластівці, набрякнути в вершках і покласти фарш;
Чистіть багато солі і перцю;
Сформуйте круглі котлети і помістіть їх у пароплав;
Парова кухня.

Гриби птиці з фаршу

У повільній плиті вареники готуються трохи довше, через те, що вода доводиться до кипіння більше і кипить не так інтенсивно, як на газі. Але ви можете помістити посуд у мультиварку, встановити необхідний час і перейти до свого бізнесу.Щоб оздоровити печиво, рекомендується додати варену картоплю.

500 г індички;
5 картоплин;
2 яйця;
скибочка вершкового масла;
2 цибулини;
сіль, перець за смаком.

Час приготування: 75 хвилин.
Калорійність на 100 г: 90 Ккал.

Відваріть картоплю 10 хвилин, остудіть і обсмажте на грилі;
Перетворіть м’ясо індички в цибульну подрібнювач;
Додати яйця, перемішати. Сіль і перець;
Змішайте картоплю і готовий фарш;
Сформуйте гамбургери та помістіть їх у миску після того, як змастіть маслом;
Готуйте в режимі "пароварка" або, за відсутності, в режимі "варіння" 60 хв.

Тепла французька собака - запишіть рецепт перекусу.

Рецепти чаю для швидкого випікання - запам’ятайте ці прості варіації смачних солодощів.

Часникова олія - користь і шкода, рекомендації щодо використання та поради.

Як приготувати грядки з індички з гарбузом

Оскільки індичка - це страва з низьким вмістом жиру, всі рецепти скорочені, щоб зробити гамбургери здоровішими. Для соків краще додавати гарбуз або кабачок замість картоплі. Ці гамбургери також дуже смачні.

400 г індички;
2 скибочки хліба;
2 яйця;
3 зубчики часнику;
1 кабачок або 2 маленькі кабачки;
півсклянки сметани;
сіль, перець за смаком.

Час приготування: 60 хвилин.
Калорії на 100 г: 46 Ккал.

Обваляти індичку в м’ясорубці;
Додати подрібнені яйця, спеції і сіль;
Кабачки нарізати і додати начинку;
Додати сметану, добре подрібнений часник;
Дайте стекти зайвій рідині в колодязь;
Сформуйте картоплю і варіть на пару.

Чізкейки з сиром

Цю страву можна заправити сиром. Її дієтичні властивості можуть дещо зменшитися, але смак піде тільки на користь.

м’ясо індички 600 г;
твердий сир
2 великих яйця;
2 скибочки хліба;
3 зубчики часнику;
зелень;
солоний перець.

Час приготування: 65 хвилин.
Калорії на 100 г: Ккал.

Зробіть фарш з філе індички, додаючи скибки хліба під час прокрутки;
Змішайте фарш з яйцем, подрібненою зеленню, подрібненим часником, спеціями, сіллю;
Тонко віджати зайву рідину рівно і дати їй стекти в пасмо;
Тертий сир;
Сформувати м’ясні ракети і сильно їх розплющити, щоб отримати рівне коло;
У центр цього кола покладіть столову ложку тертого сиру і акуратно перекрутіть м’ясо, щоб сир залишився всередині;
Парова пара.

Котлети потрібно їсти гарячими. Таким чином, ви можете насолоджуватися розплавленою і плавною серцевиною, коли вирізаєте сирні котлети.

Корисна порада

Оскільки страви були справді смачними та соковитими, потрібно послухати декількох порад.

Свіжа легка індичка має чіткий, злегка вологий запах;
Такі гамбургери чудово поєднуються з будь-яким зеленим. Наприклад, гребінці, петрушка, кріп або м’ята;
Овочі, кус-кус, варений рис, гречка, картопля чудово підходять для гарніру;
Більшу частину раціону займає птах. Стегна і ноги жирніше;
Шкіру потрібно обрізати, адже в ній багато жирних і шкідливих речовин;
Начинку краще зробити самостійно, щоб, крім філе, до фаршу додавали нутрощі. Якщо м’ясорубки немає, м’ясо можна нарізати на невеликі шматочки;
Для соків до страв з м’яса індички на пару рекомендується додавати шматочок хліба, хліб, пшеницю або печиво, змочене в молоці. Або додайте шматочки хліба до м’яса під час прокрутки. Вони можуть бути навіть трохи старими, але без ознак цвілі;
Такі спеції, як зіра, сумах, м’ята чудово підходять для індички, а лимонний сік доповнює їх смак...