Як приготувати гарбуз з кабачків у блозі
Butternut - різновид кабачків, які їдять переважно восени та взимку. Його можна готувати різними способами і має дуже важливі харчові якості.
Завдяки своїй твердій шкірі його можна зберігати кілька місяців у прохолодному сухому місці, захищеному від світла. Лише 45 ккал на 100 грам, це здорове харчування, яке слід включити в раціон.
Отже, як його приготувати? Ми вам все розповідаємо.
Приготування кабачків з масляного горіха як супу
Кабачки з масляного горіха можна приготувати дуже добре як суп, щоб отримати чудові харчові якості. Це дуже швидке та просте рішення, ідеально підходить для легкого харчування, яке також підійде веганська дієта і вегетаріанські.
Це тому, що однією з переваг масляного горіха є його надзвичайно м’яка і кремова текстура, водночас кремова. Тому жир додавати не потрібно, ні вершків, ні вершкового масла на ваш суп щоб зробити його оксамитовим.
Для того, щоб отримати цю ідеальну суміш для дієти та багаторазового харчування переваги, вам просто потрібно почистити гарбуз, варити його шматочки у воді близько тридцяти хвилин, додаючи перець і сіль.
Потім змішайте все це зі своїм Термомікс для отримання гладкої поверхні. Можна додати 1 чайну ложку паприки або каррі а також такі трави, як кінза. Ви також можете там розмішати кокосове молоко. Змішайте все разом, і ви зможете скуштувати.
Кабачок з горіха на пару
Користь від приготування кабачків з масляного горіха пар полягає в тому, що ви зберігаєте таким чином максимум чеснот. Таким чином, ви зберігаєте цілісні дані про харчові показники в цілості, вибираючи при цьому рецепт в низький глікемічний індекс.
А крім того, ви можете готувати його, не маючи попередньо очищати шкіру, що економить багато часу. То як ти це робиш? Це дуже просто. Спочатку ретельно очистіть гарбуз під чистою водою.
Висушіть там на чистому рушнику. Потім видаліть насіння, присутні в патисоні, попередньо розрізавши його навпіл на довжині.
Наріжте патисони великими кубиками і помістіть їх у свою Cookéo або ваш скороварки. Залиште нагріватися добрих двадцять хвилин. Цей вид приготування їжі для сквошу мало калорійність і добре підходить до програма dukan.
Ви також можете подати його до органічного яйця або салату.
Приготування кабачків з масляного горіха в духовці
Випікаючи його в духовці, ви можете вибрати розчин для патисонів фаршировані. З боку поживних речовин ви зберігаєте все переваги цієї їжі, особливо якщо ви приймаєте її органічну. Що стосується вуглеводів, ви обов’язково виберете їжу, яка вам допоможе швидко схуднути.
Найкраще мити сквош спочатку під проточною водою. Потім розріжте його навпіл і видаліть насіння менше. Приправити перцем і сіллю. Можна додати, наприклад, мускатний горіх і випікайте три чверті години при 180 ° C. М’якоть не повинна бути занадто твердою і чим більші шматочки патисона, тим довше вам доведеться залишати його на шкірі.
Ви також можете вибрати десерт, скропивши його кленовим сиропом або посипавши коричневим цукром перед тим, як залишити варити на решітці.
Існує безліч способів приготування кабачків з масляного горіха. Не втрачаючи жодних харчових якостей цієї їжі, що корисно для фігури та здоров’я, можна вибрати безліч рецептів, як пікантних, так і солодких.